Rát Lưỡi Khi ăn Dứa Phải Làm Thế Nào? Ngâm Dứa Vào Nước Này Sẽ ...

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Rát lưỡi khi ăn dứa phải làm thế nào? Ngâm dứa vào nước này sẽ không bị rát lưỡi khi ăn dứa

Dứa gọt vỏ rồi ăn luôn là chưa chuẩn, ngâm với nước này mới không rát lưỡi

Thứ năm, ngày 25/11/2021 15:46 PM (GMT+7) Chỉ cần một bước đơn giản là bạn ăn dứa thoải mái không sợ rát lưỡi. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Kho cá nhớ cho loại nước này vào, đảm bảo không tanh, thơm nức mũi

• Cây cảnh trong nhà không mọc được lá mới, nguyên nhân chắc chắn do 5 điều này

• Làm món bánh trôi tàu thơm ngon, ấm sực trong mùa đông giá

Dứa là loại quả được nhiều người yêu thích vì có hương vị ngọt thơm, hơi chua. Dứa thường được dùng để ăn trực tiếp, ép nước hoa quả, làm bánh, xấy dẻo... mà món nào cũng ngon. Quả dứa rất giàu vitamin A, vitamin C, canxi, kali, và phốt pho; ít chất béo và cholesterol nê rất bổ dưỡng.

Bạn nên thêm dứa vào chế độ ăn uống để cải thiện và duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều dứa, chúng ra thường có cảm giác tê rát lưỡi, điều này khiến nhiều người cảm thấy khó chịu.

Vậy phải làm thế nào để khắc phục được việc này khi ăn dứa. Đầu bếp đã mách 1 mẹo rất đơn giản. Khi mua dứa về, gọt vỏ xong đừng ăn ngay mà nên ngâm qua dứa với nước này. Đó là nước gì bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây:

Trước tiên để có dứa ngon bạn hãy chọn quả chín tự nhiên, có màu rất vàng. Màu càng vàng, độ chín càng cao, hương vị càng ngọt hơn những quả có màu vàng pha lẫn màu xanh lá cây. Ngoài ra, mua dứa nên lấy quả to. Khi quả dứa chín thật vàng, quả lại to thì các mô thịt dứa bên trong thực sự đã trưởng thành, nở to ra, nhiều thịt và mang lại hương vị ngọt tự nhiên. Không chọn quả quá cứng hoặc thối hỏng.

Dứa mua về dùng dao sắc gọt vỏ, lấy bỏ mắt dứa. Sau đó bổ dứa thành các miếng đều nhau. Kích cỡ các miếng này không nên to quá. Đầu bếp cho rằng tốt nhất không nên cho cả quả dứa vào ngâm nước. Việc cắt nhỏ ra sẽ có lợi hơn, làm dứa đỡ gây cảm giác tê rát lưỡi.

Cách 1: Ngâm dứa với nước muối

Hòa một ít nước sôi để nguội với 1 chút muối vào chậu nước sau đó cho các miếng dứa đã cắt nhỏ vào, ngâm khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra, dùng khăn giấy nhà bếp thấm khô rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

Việc ngâm nước muối trước khi ăn dứa là do các chất protease có trong dứa có tác dụng kích thích nhất định đối với da và miệng của con người, khi ăn dứa sẽ có cảm giác tê và se. Ngâm trong nước muối có thể phân hủy chất protease này giúp dứa ngon hơn và có vị ngọt hơn.

Ngoài ra, với những loại hoa quả chỉ có thể ăn được sau khi gọt vỏ thì chúng cũng nhanh chóng bị đổi màu hoặc kém tươi. Việc ngâm nước muối giúp chúng tươi lâu hơn, dứa cũng như vậy.

Cách 2: Ngâm dứa với baking soda

Cũng chuẩn bị một chậu nước sôi để nguội, cho một ít baking soda vào với nước trong rồi dùng đũa khuấy đều, sau đó cho dứa đã cắt miếng vào ngâm trong vòng 10 phút là có thể dùng được.

Cách này hiệu quả hơn ngâm với nước muối một chút vì ngâm nước muối dứa sẽ giảm bớt một chút vị, còn với baking soda sẽ giữ được màu và vị tươi của dứa, rất ngon và hấp dẫn.

• 

  Khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì với loạt mâm cơm ngon của cô nàng 8X 23/11/2021 08:23

• 

  Gợi ý hai món ngon chế biến với kim chi, đảm bảo bạn ăn rồi sẽ muốn ăn nữa 22/11/2021 15:46

• 

  Bí quyết chăm sóc cây cảnh sống đời, giúp chúng nở hoa rực rỡ trong dịp Tết Nhâm Dần 2022 22/11/2021 06:05

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Loại rau "kho selen tự nhiên", ngon hơn thịt, bổ ngang linh chi, xào kiểu này cực thơm
• Bộ phận ngon nhất của con bò, đem nấu bún vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng
• Mùa đông nên ăn loại rau này bằng cả trái tim, dưỡng da, bổ khớp, xào chay hay mặn đều ngon
• Loại thịt dân dã, không da, không xương, nấu lẩu thành món ăn chữa bệnh mùa đông

Xem toàn bộ ›› . (Thoidaiplus) Từ khóa:

• dứa
• ăn dứa rát lưỡi
• ăn dứa rát lưỡi phải làm thế nào
• làm thế nào để khỏi rát lưỡi khi ăn dứa
• món ngon mỗi ngày
• món ăn ngon
• mẹo nấu ăn

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Vợ cũ của chồng đến đòi nhà, tôi bàng hoàng khi anh kéo tôi rời đi với 2 bàn tay trắng

• 

  Số cuối ngày sinh Âm lịch tiết lộ sự giàu có, ai sở hữu cả đời không lo cơm ăn áo mặc

• 

  Dự báo tử vi 12 con giáp tuần cuối cùng năm 2024: Dần kiếm bộn tiền, Dậu đừng vung tay quá trán

• 

  Mùa đông nên ăn loại rau này bằng cả trái tim, dưỡng da, bổ khớp, xào chay hay mặn đều ngon

• 

  Loại thịt dân dã, không da, không xương, nấu lẩu thành món ăn chữa bệnh mùa đông

• 

  Cuối tháng 12, 3 con giáp gặp dữ hóa lành, nhận lộc trời ban, kiếm tiền cực giỏi

Tin nổi bật

• 

  Loại rau "kho selen tự nhiên", ngon hơn thịt, bổ ngang linh chi, xào kiểu này cực thơm

• Năm mới 2025, 4 con giáp đầu óc đặc biệt linh hoạt, thuận buồm xuôi gió, thu hoạch phi thường

• Người xưa dặn: "Phòng khách đặt cây thịnh vượng, vàng bạc theo về nhà"

• Bộ phận ngon nhất của con bò, đem nấu bún vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Xem thêm