Su Hào Xào Thịt - Dahuu

Bỏ qua nội dung su hào xào thịt

Su hào chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa cũng như chứa các chất như selen, axít folic, vitamin C, kali, magiê và đồng. Món su hào xào thịt ăn có vị ngọt sẽ kích thích vị giác của bạn khi ăn kèm món mặn.

NGUYÊN LIỆU

  • ½ kg su hào (lựa loại vừa, non)

  • 200gr thịt nạc lưng

  • 1 tép hành lá, ngò

  • Gia vị: tiêu, muối, bột ngọt, đường, 3 tép tỏi, dầu ăn hoặc mỡ, nước mắn ngon.

SƠ CHẾ

  • Su hào: gọt vỏ, rửa sạch, cắt bỏ hột bên trong, thái sợi vừa ăn, để ráo.

  • Thịt nạc lưng: rửa sạch, thái mỏng vừa ăn.

  • Ướp vào thịt: ½ muỗng cà phê tiêu + ½ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê bột ngọt. Để thịt thấm 15 phút.

  • Ngò: rửa sạch để ráo.

  • Hành lá: rửa sạch, cắt ngắn.

  • Tỏi: đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn.

CÁCH LÀM

  • Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi bằm vào, phi vừa vàng cho thịt vào xào.

  • Thịt săn lại, cho su hào vào, đảo đều, cho ¼ chén nước lạnh vào xào tiếp cho su hào chín mềm, xanh.

  • Nêm chút nước mắm + hành lá, khi tất cả vừa chín nhấc xuống.

YÊU CẦU

  • Su hào phải xanh, hương vị ngọt, không được xào nát.

Giá trị dinh dưỡng 100 g

Năng lượng 113 kJ (27 kcal)
Cacbohydrat 6.2 g
Đường 2.6 g
Chất xơ thực phẩm 3.6 g
Chất béo 0.1 g
Protein 1.7 g
Nước 91 g
Vitamin C 62 mg

Tham khảo: Wiki

— Chúc các bạn ngon miệng —

Đánh giá:

Chia sẻ:

  • X
  • Facebook

One Reply to “”

  1. yeu-roi thêm vào thực đơn ngày thứ 2 làm thôi…. ngon quá!!! hahaha

    ThíchThích

    Trả lời

Bình luận về bài viết này Hủy trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để lọc thư rác. Tìm hiểu cách xử lý bình luận của bạn.

Điều hướng bài viết

Bài trước Vượt qua chông gai trong tình yêuBài sau Nếu em nhấn phím Delete… Tìm kiếm cho: Tìm kiếm

Bài xem nhiều

  • Kịch bản tình yêu Kịch bản tình yêu
  • Tình yêu và nhục dục Tình yêu và nhục dục
Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie
  • Bình luận
  • Theo dõi Đã theo dõi
    • Dahuu
    • Theo dõi ngay
    • Đã có tài khoản WordPress.com? Đăng nhập.
    • Dahuu
    • Theo dõi Đã theo dõi
    • Đăng ký
    • Đăng nhập
    • URL rút gọn
    • Báo cáo nội dung
    • Xem toàn bộ bài viết
    • Quản lý theo dõi
    • Ẩn menu
Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu

Từ khóa » Su Hào Xào Thịt Băm