Sườn Nướng Cơm Tấm (công Thức ướp Sườn Nhanh, Mềm, Không ...

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Sườn nướng cơm tấm (công thức ướp sườn nhanh, mềm, không cần để qua đêm).

Sườn nướng cơm tấm (công thức ướp sườn nhanh, mềm, không cần để qua đêm)

FoxyFooc “Cám ơn ct của b nha ❤️”
Rose Truong “Mấy bạn nhỏ nhà mình rất thích sườn nướng luôn 😍😋”
Ánh Châu “1 công thức, 2 loại thịt hihi.cám ơn bạn chia sẽ nha”
pt “e là theo ct c chia sẻ làm sườn ăn cực ngon luôn á mng thử làm nha vừa dễ vừa ngon”
Sơn Perth “#vaobepvuive Góp vui cùng bạn nhe ^^”
Rose Truong “Mình góp vui món này nhé #vaobepvuive #doivimoituan”

Bee Trần @cook_23282001

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

1kg-1,2kg sườn cọng hoặc sườn miếng
2 cây xả
8 củ hành tím
4 tép tỏi
Nữa trái cam
Đường thốt nốt (đường cát)
Mật ong
Sữa đặc
Ngũ vị hương
Dầu hào
Dầu điều
Nước mắm- nước tương
Dầu ăn
Gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu)

Hướng dẫn cách làm

1
Sườn rửa sạch sau đó ngâm sườn 10’ với nước và 2 muỗng canh muối (bước này làm cho thịt bớt tanh)
2
Vớt sườn ra để ráo (không cần rửa lại). Hành tím, tỏi, đập dập (không cần bằm) xả đập dập cắt khúc. Bỏ tất cả vào sườn vắt thêm nữa trái cam, trộn tất cả lại
3
Sốt ướp sườn. Cho 1 muỗng canh đường thốt nốt (có thể thay bằng đường cát) vào chảo thắng cho nó có màu vàng là được. Thêm nữa chén nước lạnh vào chờ tan hết đường tắt bếp. Thêm vào hỗn hợp trên 1/4 mcf ngũ vị hương, nữa mcf tiêu, nữa muỗng canh hạt nêm, 1 mcf bột ngọt, 1m canh mật ong, 1m canh sữa đặc, 1m canh dầu hào, 1m canh nước tương, nữa muỗng canh nước mắm, 1m canh dầu điều, 4m canh dầu ăn trộn đều hỗn hợp này lại nêm nếm lại theo khẩu vị mọi người
4
Đổ hỗn hợp sốt ướp vào sườn để khoảng 30’ bạn nào có thời gian thì để lâu hơn nha. Sau đó đem đi nướng
5
Khi nướng bạn nên thường xuyên nhúng sườn vào hỗn hợp ướp để sườn được mềm hơn nha. 1 mẹo nhỏ là bạn cho 2 muỗng mật ong và 1 ít nước vào chén chờ khi sườn chín quét 1 lớp nước mật ong rồi nướng sơ 1’ là được (làm bước này để sườn của bạn bóng và không bị khô khi để nguội)

ID Công thức: 13864778

Đã sao chép

Phản ứng

Vinh Le và các bạn khác đã thích

😋 8
❤️ 9
👏 4

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Cooksnap (11)

FoxyFooc
Cám ơn ct của b nha ❤️
Rose Truong
Mấy bạn nhỏ nhà mình rất thích sườn nướng luôn 😍😋
- 😋 3
- ❤️ 4
- 👏 2
Ánh Châu
1 công thức, 2 loại thịt hihi.cám ơn bạn chia sẽ nha
- ❤️ 1
pt
e là theo ct c chia sẻ làm sườn ăn cực ngon luôn á mng thử làm nha vừa dễ vừa ngon
- 😋 3
- ❤️ 5
Sơn Perth
#vaobepvuive Góp vui cùng bạn nhe ^^
- ❤️ 1
Rose Truong
Mình góp vui món này nhé #vaobepvuive #doivimoituan
- ❤️ 1