Súp Phồng Tôm Hải Sản | MÓN NGON MỖI NGÀY

Súp phồng tôm hải sản

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Bánh phồng tôm không phải chỉ để chiên thôi đâu, nếu nấu canh súp phồng tôm đổi vị cũng rất tuyệt đó. Cuối tuần này mẹ đãi cả nhà món Súp Phồng Tôm Hải Sản ngon bổ nha.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Tôm sú lột vỏ: 200g (8 con)
• Mực ống làm sạch: 100g
• Tôm khô: 10g
• Mực khô: 20g
• Cà rốt: 1 củ
• Bánh phồng tôm: 1 gói 200g
• Trứng gà ta: 4 quả
• Hành lá, hẹ: 50g
• Bột năng: 1M
• ĂN KÈM: Xà lách, giá, hành phi
• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, đường, dầu hào, dầu điều
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

• Tôm sú lột vỏ: 200g (8 con)
• Mực ống làm sạch: 100g
• Tôm khô: 10g
• Mực khô: 20g
• Cà rốt: 1 củ
• Bánh phồng tôm: 1 gói 200g
• Trứng gà ta: 4 quả
• Hành lá, hẹ: 50g
• Bột năng: 1M
• ĂN KÈM: Xà lách, giá, hành phi
• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, đường, dầu hào, dầu điều
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

• Mực ống khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn.
• Mực khô: nướng thơm. Tôm khô rửa sạch, đập dập, rang thơm với 2 củ hành tím băm.
• Bánh phồng tôm: ngâm trong nước cho mềm. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày 5 ly. Hành và hẹ cắt nhỏ.
• Ướp hải sản với 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, 1M dầu hào, 1 ít tiêu, 1M hành tỏi băm, để thấm.

Thực Hiện:

• Luộc trứng: Trứng gà luộc lòng đào, bóc vỏ, cắt đôi.
• Xào hải sản: Phi thơm 1M hành tỏi băm với 1M dầu ăn và 1M dầu điều, cho tôm mực vào xào săn, trút ra.
• Nấu nước súp: Đun sôi 1.5L nước, cho tôm khô và mực khô vào nấu khoảng 10′ với lửa nhỏ cho ra nước ngọt, vớt tôm mực khô ra. Sau đó cho cà rốt và bánh phồng tôm vào nấu mềm, nêm 1m đường, 2/3m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO, đổ hải sản đã xào vào, nếm vị vừa ăn, thêm nước bột năng vào nồi nước súp để nước súp hơi sánh rồi tắt bếp, cho hành hẹ cắt nhỏ vào, tắt lửa.

Cách Dùng:

• Múc súp phồng tôm hải sản ra tô, cho 1/2 quả trứng gà lên, thêm xà lách, hành phi. Dùng nóng.

Mách Nhỏ:

• Rửa tôm khô qua nước và rang với củ hành tím đập dập để tôm thơm ngon hơn.
• Ngâm bánh phồng tôm khoảng 1 tiếng để bánh mềm đều.
• Trứng gà ta luộc trong 4 phút để có trứng lòng đào sẽ ngon hơn.

Tags

• hải sản
• món súp ngon
• súp hải sản

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Bác Yến1 năm

Món này thấy bảo ngon lắm ăn bánh phồng tôm như vầy lạ miệng nữa. Để thử xem có như lời đồn không nhé.

Món Ngon Mỗi Ngày1 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Làm ngay để thưởng thức thôi nào bạn, chắc chắn sẽ không phải là lời đồn nữa đâu nhé! chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon nha.

Trần Thu Quỳnh4 năm

Nhìn đẹp mắt, hấp dẫn thiệt đó nha.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Tuyet Van4 năm

Thoi gian nau banh phong tom co lau khong a?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Trần Thúy Vy4 năm

Bánh phồng tôm nấu súp nghe lạ quá, mà chắc ngon lắm đây.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Cuối tuần
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Giáng sinh
• Lễ hội hóa trang
• Sinh nhật
• Canh/Súp
• Hầm
• Mực/Bạch tuộc
• Tôm
• Cà rốt
• Rau củ quả khác
• Trứng
• Các loại rau
• Củ quả
• Tinh bột khác
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bắp cải tím xào hải sản

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Su hào xào hải sản

19 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hải sản chiên xù

24 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nui đút lò hải sản

5 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh ướt xào hải sản

113 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bông thiên lý xào hải sản

7 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh đúc chiên hải sản

4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh mì nướng hải sản

8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nui xào hải sản

8 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi hải sản phương Đông

2 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh chiên hải sản

8 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Sandwich nướng hải sản

3 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá