Tại Sao Muối Dưa Hay Bị Nổi Váng Trắng - VnExpress Đời Sống
Có thể bạn quan tâm
- Mới nhất
- Thời sự
- Góc nhìn
- Thế giới
- Video
- Podcasts
- Kinh doanh
- Bất động sản
- Khoa học
- Giải trí
- Thể thao
- Pháp luật
- Giáo dục
- Sức khỏe
- Đời sống
- Du lịch
- Số hóa
- Xe
- Ý kiến
- Tâm sự
- Tất cả
- Trở lại Đời sống
- Đời sống
- Nội trợ
Tôi muối dưa cải chua theo đúng chỉ dẫn của người bán dưa nhưng không hiểu sao nước dưa luôn bị nổi váng trắng.
Mua dưa về, tôi đem cả cây phơi ngoài nắng một ngày cho héo, sau đó rửa kỹ từng lá, rửa đi rửa lại bằng nước lạnh ba lần. Hành củ, hành lá tôi cũng rửa kỹ ba lần. Sau đó, tôi thái dưa và hành, để vào rổ chờ ráo nước rồi cho vào lọ thủy tinh. Cuối cùng tôi đổ nước muối dưa vào.
Nước muối dưa tôi làm từ nước đun sôi để nguội, pha thêm đường và muối. Cứ một lít nước tôi cho 3 thìa ăn phở muối hạt và 1 thìa đường. Tôi cho thêm nửa bát con nước dưa chua xin từ người bán ngoài chợ cho dưa nhanh chua.
Tôi đổ nước ngập mặt dưa. Tôi cũng cẩn thận lấy một cái đĩa con đặt lên trên để đè dưa xuống, làm sao cho lúc nào dưa cũng ngập trong nước. Vậy mà không hiểu sao, nước dưa lại bị nổi váng trắng. Các bạn đã có kinh nghiệm muối dưa, xin hãy chỉ giúp tôi đã làm sai ở điểm nào.
Giang
Gửi câu hỏi thắc mắc và chia sẻ kinh nghiệm nội trợ của bạn tại đây hoặc gửi về giadinh@vnexpress.net.
- Ba món dưa muối trong ngày Tết
Từ khóa » Dưa Muối Nổi Váng Trắng
-
Dưa Cải Muối Bị Nổi Váng Trắng ăn Có được Không? - AloBacsi
-
Cách Khử Váng Dưa Muối ? | Vatgia Hỏi & Đáp
-
Bình Dưa Chua Xuất Hiện Váng Trắng, Dạy Bạn Một Mẹo, Nước Trong ...
-
Vì Sao Dưa Cải Muối Nổi Váng Trắng?
-
Vì Sao Dưa Cải Muối Nổi Váng Trắng? - Gia đình
-
Vì Sao Dưa Cải Muối Nổi Váng Trắng? - Báo Quảng Ninh điện Tử
-
Dưa Cà Muối Nổi Váng Trắng, Vàng đừng Tiếc Hãy Ném Bỏ Ngay - VietQ
-
Mẹo Ngâm đồ Chua Không Bị Nổi Váng Mà ít Ai Biết - Điện Máy XANH
-
Mách Bạn: Cách Khử Váng Dưa - Báo Khánh Hòa điện Tử
-
Vì Sao Dưa Cải Muối Nổi Váng Trắng?
-
Tupperware Vietnam - BẬT MÍ “BÍ KÍP” MUỐI DƯA KHÔNG BỊ NHỚT
-
4 Cách Muối Dưa Cải Giòn Ngon Lại Vàng Ruộm đẹp Mắt Không Lo Nhớt ...
-
Mẹo Muối Dưa Hành Giòn Trắng, Không Nổi Váng .CÔNG AN B?C LI U