Thơm Ngon đặc Sản Cá đuối đen Tại Vùng Biển Tây Nam | VTV.VN
Có thể bạn quan tâm
- CHÍNH TRỊ
- XÃ HỘI
- PHÁP LUẬT
- THẾ GIỚI
- KINH TẾ
- THỂ THAO
- TRUYỀN HÌNH
- GIẢI TRÍ
- SỨC KHỎE
- ĐỜI SỐNG
- CÔNG NGHỆ
- GIÁO DỤC
-
TIN TỨC
Chính trị
Xã hội
Pháp luật
Tin Thế Giới
Tin tức
Thế giới đó đây
Câu chuyện quốc tế
Kinh Tế
Bất động sản
Tài chính
Thị trường
Góc doanh nghiệp
VTV
Truyền Hình
Phim VTV
Hậu trường
Nhân vật
Góc khán giả
Giải Sao Mai
Người Việt bốn phương
Góc khán giả
ĐỜI SỐNG
Văn Hóa - Giải Trí
Điện ảnh
Âm nhạc
Đời sống
Du lịch
Làm đẹp
Chất lượng cuộc sống
Sức khỏe
Tấm lòng Việt
THỂ THAO
Bóng đá Việt Nam
Bóng đá quốc tế
Quần vợt
Video
Các môn khác
Bên lề
CHƯƠNG TRÌNH ĐẶC SẮC
Sự kiện & bình luận
Toàn cảnh thế giới
Tạp chí kinh tế cuối tuần
Giao lưu trực tuyến
Lịch phát sóng
Magazine
KHÁC
Công Nghệ
Sản phẩm
Thị trường
Tư vấn
Hitech Công nghệ tương lai
Giáo Dục
Tư vấn
Học trực tuyến
VTV8
Liên hệ tòa soạn
Đời sống
Đăng nhập
Đăng ký
Thơm ngon đặc sản cá đuối đen tại vùng biển Tây Nam Bình luận 0 0VTV.vn - Ở vùng biển Tây Nam, nhất là khu vực biển Cà Mau, có một loài cá đuối đặc biệt thơm ngon và rất hiếm, đó là cá ó sao hay cá đuối đen, ngư dân thường gọi là hắc cấy.
- Mê mẩn với đặc sản “cá sát thủ” của đảo Nam Du
- Cá chạch - Sản vật đặc trưng mùa nước nổi ở Đồng Tháp
- Khô cá điêu hồng - Đặc sản bình dân ở làng bè Đồng Tháp
Cá đuối đen có giá bán cao gấp chục lần cá đuối thường. Thân cá có màu đen huyền và lưng có những đốm trắng giống như sao. Cá đuối đen là loại cá quý hiếm, dân đi biển hiếm lắm mới bắt được. Mỗi năm cơ sở chế biến tôm, cá, cua đặc sản Tiến Hải (tỉnh Trà Vinh) mới tìm mua được khoảng 100 con về làm cá khô hoặc bán tươi cho các đầu mối quen thuộc.
Các đuối đen nặng từ 1 - 2kg là loại ngon nhất vì thịt cá cỡ này rất dẻo và thơm, không có xơ. Khi nướng hay chế biến, thịt cá không bị khô mà vẫn giữ được độ dẻo, vị ngọt, mùi thơm đặc trưng, chất lượng vượt xa cá đuối thường.
Cá đuối đen đắt giá không chỉ bởi sự khan hiếm mà còn vì thịt của loại cá này có hàm lượng đạm cao nhất trong họ cá đuối. Cá đuối đen phơi khô khi bảo quản lâu vẫn giữ được độ ngon, dinh dưỡng, giúp người dân có thể dùng cá trong thời gian dài mà không sợ bị hỏng hay mất dưỡng chất.
Thưởng thức món cá đuối hấp bắp chuối cơm mẻ VTV.vn - Mời quý vị cùng vào bếp chế biến món cá đuối hấp bắp chuối cơm mẻ hấp dẫn của bà con miền Tây.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!
- 00
- 0
Từ khóa:
đặc sản cá đuối đen, loại cá quý hiếm, Cá đuối đen phơi khôCùng chuyên mục
-
Người dân Huế háo hức chờ đón thời khắc lịch sử
VTV.vn - Từ 0 giờ ngày 1/1/2025, Huế chính thức trở thành thành phố trực thuộc Trung ương. Người dân cố đô đang sống trong những khoảnh khắc tràn ngập niềm tự hào và nhiều kỳ vọng.
-
Nguyễn Thanh Bình chinh phục Ama Dablam: Leo núi...
-
10 điểm đến du lịch Việt Nam lý tưởng cho du khách...
-
Thưởng thức thịt nướng kebab trên độ cao 10.000...
-
Du lịch TP Hồ Chí Minh đẩy mạnh quảng bá tại Sân...
TIN MỚI
Xem thêm- TRONG NƯỚC
- THẾ GIỚI
- THỂ THAO
- TRUYỀN HÌNH
- GIẢI TRÍ
- KINH TẾ
- ĐỜI SỐNG
- SỨC KHỎE
- GIÁO DỤC
- CÔNG NGHỆ
- KHÁN GIẢ
- V-ZINE
-
TIN TỨC
Chính trị
Xã hội
Pháp luật
Tin Thế Giới
Tin tức
Thế giới đó đây
Câu chuyện quốc tế
Kinh Tế
Bất động sản
Tài chính
Thị trường
Góc doanh nghiệp
VTV
Truyền Hình
Phim VTV
Hậu trường
Nhân vật
Góc khán giả
Giải Sao Mai
Người Việt bốn phương
Góc khán giả
ĐỜI SỐNG
Văn Hóa - Giải Trí
Điện ảnh
Âm nhạc
Đời sống
Du lịch
Làm đẹp
Chất lượng cuộc sống
Sức khỏe
Tấm lòng Việt
THỂ THAO
Bóng đá Việt Nam
Bóng đá quốc tế
Quần vợt
Video
Các môn khác
Bên lề
CHƯƠNG TRÌNH ĐẶC SẮC
Sự kiện & bình luận
Toàn cảnh thế giới
Tạp chí kinh tế cuối tuần
Giao lưu trực tuyến
Lịch phát sóng
Magazine
KHÁC
Công Nghệ
Sản phẩm
Thị trường
Tư vấn
Hitech Công nghệ tương lai
Giáo Dục
Tư vấn
Học trực tuyến
VTV8
Liên hệ tòa soạn
Quay về giao diện điện thoại CỔNG THÔNG TIN VTV | LIÊN HỆ
CƠ QUAN CHỦ QUẢN: ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM
CƠ QUAN BÁO CHÍ: THỜI BÁO VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số 483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.
Tổng Biên tập: VŨ THANH THỦY
Phó Tổng Biên tập: NGUYỄN THỊ MỸ HẠNH,PHẠM QUỐC THẮNG, NGUYỄN TRỌNG NINH
Tổng đài VTV: (024) 3.8355931; (024) 3.8355932
Ðiện thoại Thời báo VTV: (024) 66897 897Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo:
VFCTVAdVTVTCVTV BroadcomCTVVTVCabK+SCTV X
ĐANG PHÁT
Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trướcTừ khóa » Cá Duối đen
-
Cá đuối đen đặc Sản Đất Mũi Giá Cao Nhưng Vẫn Khó Mua | VOV.VN
-
Khô Cá đuối đen, đuối ó đặc Sản Thượng Hạng Làm Quà
-
Khô Cá Đuối Đen
-
Khô Cá đuối đen - Mấy Người đã Từng ăn - Chi Hải Sản
-
Khô Cá đuối đen – ó Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Mua ở đâu Tại TpHCM
-
Khô Cá đuối đen - Hải Sản Tươi Sống
-
KHÔ CÁ ĐUỐI ĐEN CHÌ DAO | CÁ KHÔ MIỀN TÂY
-
CÁ ĐUỐI Ó ĐEN HẮC CẤY - Đặc Sản NẮNG GIÓ
-
Khô Cá đuối đen - Đặc Sản Phú Quốc
-
Khô Cá đuối đen - Hải Sản Cà Mau
-
Khô Hắc Cấy - VOVE
-
Khô Cá đuối đen( Cá đuối ó ) Thơm Ngon 1kg | Shopee Việt Nam
-
Khô Cá đuối – Gói 500g - Huy Hải Sản