Thực đơn Giảm Cân Cho Trẻ Béo Phì Khoa Học Các Mẹ Cần Biết

Nếu suy dinh dưỡng ở trẻ em là một vấn đề mà nhiều bậc cha mẹ quan tâm thì chuyện trẻ béo phì cũng khiến các phụ huynh vô cùng lo lắng. Việc trẻ thừa cân không chỉ dẫn tới những ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe, cơ thể trẻ mà còn gây ra những biến chứng do béo phì gây ra. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần có biện pháp cải thiện tình trạng thừa cân, béo phì cho trẻ bằng một chế độ ăn uống hợp lý.

Sau đây, blogdepkhoe.com xin chia sẻ thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì khoa học các mẹ cần biết để vừa đảm bảo cung cấp đủ năng lượng vừa giúp cải thiện tình trạng thừa cân cho con hiệu quả.

1. Những nguyên tắc vàng trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ béo phì

Nguyên tắc 1. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ béo phì

Tuy trẻ bị thừa cân, béo phì nhưng các mẹ không nên giảm khẩu phần ăn của trẻ một cách tùy ý vì có thể dẫn tới thiếu hụt chất dinh dưỡng, khiến trẻ không đủ năng lượng cho học tập cũng như các hoạt động khác. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ béo phì lúc này vẫn cần đảm bảo cung cấp các chất gồm đạm, chất xơ, chất béo, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì khoa học các mẹ cần biết

Nguyên tắc 2. Trẻ béo phì cần một chế độ dinh dưỡng đúng cách

Chất dinh dưỡng phải đảm bảo cung cấp cho trẻ là chất đạm vì đó là dưỡng chất đầu tiên mà trẻ cần, dù có bị béo phì hay không. Theo đó, trẻ cần nhiều chất đạm hơn cả người lớn vì đang trong giai đoạn phát triển.

Trẻ từ 1-3 tuổi cần 35 gram, còn trẻ lớn hơn thì cần tới 45-65 gram chất đạm mỗi ngày. Các mẹ có thể bổ sung đạm cho trẻ bằng cách cho trẻ uống sữa, ăn tôm, cua, cá, giảm lượng thịt lại. Đồng thời cũng nên cho trẻ ăn những chất đạm thực vật như đậu hũ, đậu xanh, đậu tương…

Nguyên tắc 3. Đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ béo phì ở mức hợp lý

Cung cấp chất béo là điều rất cần thiết cho trẻ nhỏ vì cung cấp phần lớn năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là sự phát triển của não bộ của trẻ cũng như để hàa tan, hấp thu một số dạng vitamin.

Trẻ béo phì khiến các bậc cha mẹ luôn lo lắng

Do đó, tuy trẻ có thừa cân, béo phì, các mẹ cũng không nên loại bỏ hoàn toàn chất béo khỏi thực đơn cho trẻ thừa cân mà cần cân bằng, nên cho trẻ ăn khoảng 3 muỗng cà phê dầu mỡ mỗi ngày là vừa.

Đồng thời cũng nên thêm chất xơ và vitamin và khẩu phần ăn của trẻ, rau xanh và hoa quả không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại cảm giác no lâu, giảm hấp thu các loại đồ ăn khác.

2. Thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì khoa học các mẹ cần biết

Dưới đây là thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì khoa học các mẹ cần biết cụ thể trong vòng 7 ngày mà Blogdepkhoe gợi ý để các mẹ có thể tham khảo và áp dụng:

Thực đơn cho Thứ 2 &Thứ 5

• Bữa sáng: 1/2 miếng bánh mì, 30g giò lụa, 100g dưa leo, tráng miệng 120ml sữa chua.
• Bữa trưa: 01 chén cơm lưng khoảng 50g gạo, 70g cá kho, 200g rau muống luộc, 200g dưa hấu
• Bữa phụ: 200ml sữa đậu nành không đường
• Bữa tối: 01 chén cơm lưng khoảng 50g gạo, đậu hũ thịt hấp viên (100g đậu hũ, 30g thịt nạc vai), canh cua mồng tơi (30g cua, 100g mồng tơi), tráng miệng 1 trái chuối

Thực đơn cho Thứ 3,Thứ 6 và Chủ Nhật

• Bữa sáng: 01 bát phở thịt gà (100g bánh phở, 30g thịt gà, 5g hành), 120ml sữa chua.
• Bữa trưa: 01 chén cơm lưng khoảng 50g gạo, thịt sốt cà chua (50g thịt heo nạc, 50g cà chua), 200g rau bắp cải luộc, 100g cam
• Bữa phụ: 200ml sữa tươi không đường
• Bữa tối: 01 chén cơm lưng khoảng 50g gạo, thịt bò xào giá (50g thịt bò, 100g giá, 3g dầu ăn), canh cà chua nấu tôm (50g cà chua, 10g tôm), 100g quýt ngọt

Thực đơn cho Thứ 4 & Thứ 7

• Bữa sáng: Súp khoai tây (100g khoai tây, 30g thịt bò, bắp cải, 2.5g dầu ăn), 120ml sữa chua đậu tương
• Bữa trưa: 01 chén cơm lưng khoảng 50g gạo, 70g thịt gà rang, canh bí nấu tôm (100g bí, 10g tôm, 2.5g dầu ăn), 200g dưa leo
• Bữa phụ: 200ml sữa bột tách béo
• Bữa tối: 01 chén cơm lưng khoảng 50g gạo, 50g tôm rang, 3g dầu ăn, 200g đậu quả luộc, 200g đu đủ

3. Những lưu ý trong thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì

Các mẹ đặc biệt lưu ý những điều quan trọng sau đây khi lên thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì:

1. Nên cho trẻ ăn đúng giờ, không bỏ bữa, nhất là bữa sáng
2. Hạn chế cho trẻ béo phì ăn sau 8 giờ tối.
3. Ăn nhiều vào buổi sáng và giảm dần lượng thức ăn và bữa trưa cũng như bữa tối.
4. Hạn chế cho trẻ báo phì ăn các món nhiều đường như nước ngọt có gas, bánh ngọt, kẹo, socola, mỡ và da động vật, các loại thức ăn nhanh…
5. Không nên cho trẻ ăn hoặc uống sữa trước giờ đi ngủ.
6. Tăng cường các món hấp, luộc vào thực đơn, tránh các món chiên, xào nhiều dầu mỡ.
7. Nên khuyến khích trẻ vận động, tập luyện thể dục thể thao từ 30-60 phút mỗi ngày.

Kết luận

Thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì khoa học hợp lý để giúp cải thiện cân nặng cho trẻ mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Blogdepkhoe hy vọng với các thông tin trong bài viết trên, sẽ giúp các mẹ có thể xây dựng được cho con của mình một chế độ ăn cho trẻ chính xác và thích hợp nhất nhé! Chúc các mẹ và bé luôn vui khoẻ!