Thực đơn Giảm Cân Cho Trẻ Béo Phì Khoa Học Và Hiệu Quả

Nguyên nhân dẫn đến thừa cân ở trẻ

Trước khi tìm hiểu về thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì, chúng ta cần biết nguyên nhân dẫn đến béo phì ở trẻ em. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), thừa cân béo phì là tình trạng mỡ được tích lũy quá mức hoặc không bình thường tại một vùng cơ thể hay toàn thân đến mức gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Nguyên nhân cơ bản của tình trạng béo phì ở trẻ em là sự mất cân bằng năng lượng thu nạp và tiêu thụ.

Ngoài ra bệnh viện Mayo Clinic tại Mỹ còn cho biết, do lối sống ít hoạt động nhưng nạp quá nhiều calo từ thức ăn và đồ uống là nguyên nhân chính gây béo phì ở trẻ em. Bên cạnh đó, yếu tố di truyền và nội tiết tố cũng là những nguyên nhân hàng đầu gây ra việc thừa cân ở trẻ

Thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì 1:

– Sáng: Bánh mì kẹp giò lụa

• ½ bánh mì
• 20g giò lụa
• 100g dưa leo
• 150ml sữa đậu nành

– Trưa:

• Cơm 2 lưng chén (100g gạo)
• 100g cá kho
• 200g rau muống luộc
• 200g dưa hấu

– Buổi xế chiều: Sữa đậu nành (200ml sữa và 5g đường)

– Tối:

• Cơm 2 lưng chén (100g gạo)
• Đậu hũ viên thịt hấp: ½ bìa đậu và 20g thịt vai
• Canh cua mồng tơi: 30g cua và 100g rau mồng tơi
• Trái lê 200g

– Sáng: Phở bò

• 100g bánh phở
• 30g thịt bò
• 150ml sữa đậu nành

– Trưa:

• Cơm 2 lưng chén (100g gạo)
• 100g cá kho
• 200g rau muống luộc
• 1 trái cam

– Buổi xế chiều: Sữa đậu nành (200ml sữa và 5g đường)

– Tối:

• Cơm 2 lưng chén (100g gạo)
• 30g thịt gà luộc
• 200g bí xanh luộc
• ½ trái dứa
• Những lưu khi xây dựng thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì
• Mẹ có thể làm đa dạng thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì bằng cách thay đổi các nguyên liệu. Nhưng mẹ nhớ vẫn giữ nguyên khối lượng các thực phẩm cho mỗi bữa ăn.
• Cho trẻ ăn nhiều, rau, quả chín và thực phẩm giàu chất xơ.
• Hạn chế cho trẻ dùng các thực phẩm chế biến sẵn hoặc giàu chất béo như xúc xích, thịt hộp, bơ, thịt mỡ…
• Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Nếu uống sữa thì không nên uống sữa đặc; nên uống sữa không đường hoặc sữa bột tách bơ (với trẻ lớn). Còn trẻ đang bú mẹ vẫn duy trì bú mẹ.
• Khi xây dựng thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì, mẹ hạn chế cho trẻ ăn các món quay, xào. Nhưng nên cho trẻ ăn các món luộc và hấp.
• Mẹ chú ý cho trẻ ăn đều, không bỏ bữa. Đặc biệt đừng để trẻ quá đói rồi mới cho ăn, vì trẻ sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn.
• Mẹ nên cho trẻ ăn nhiều vào bữa sáng để tránh ăn vặt, giảm bớt khẩu phần ăn vào buổi trưa và tối.

Hy vọng với những lưu ý khi xây dựng thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì sẽ giúp ích cho mẹ. Việc giảm cân là một cuộc chiến đòi hỏi sự kiên trì của mẹ và bé. Vì thế, mẹ hãy cố gắng giúp trẻ giảm cân thành công và tăng cường các hoạt động thể chất để đốt cháy calo nhé.