[TỰ HỌC BÁNH ÂU] KIẾN THỨC Về French Brioche- Bánh Mì Hoa Cúc

Từ khóa » Khi Nướng Bánh Mì Phản ứng Maillard Giữa đường Và Gluten Tạo Màu đặc Trưng Cho Vỏ Bánh