Tự Làm Bò Pate Gan Ngon Bổ Cho Cả Nhà, Tại Sao Không? - PasGo
Có thể bạn quan tâm
Không chỉ là 1 món ăn ngon, bổ, nóng sốt, dùng chung với cơm, bún hay bánh mì đều ngon tuyệt, bò hầm pate gan còn rất bổ dưỡng và dễ làm nữa đó!
Mục lụcNếu ông xã bạn thích ăn thịt bò…
Nếu ông xã bạn thích ăn thịt bò, đồng nghĩa với việc bạn sẽ thường hay được anh ấy đưa đi ăn thịt bò khắp chốn, bởi món bò nếu tự làm thì công đoạn khử mùi hôi bò đặc trưng sẽ hơi vất vả và lích kích 1 xíu. Ông xã mình là 1 điển hình mê mệt thịt bò như vậy.
Thường thì cứ 1 hoặc 2 tuần 1 lần, ảnh sẽ đưa mình đi ăn tiệm, nơi ảnh có thể thoải mái chén thịt bò còn mình cũng có thể đổi vị với những món hải sản yêu thích. Chỗ mà bọn mình hay tới là nhà hàng Đông Hồ ngay gần nhà, 1 phần cũng vì các món bò ở đó khá rẻ, chỉ 70 – 110k, mà cũng ngon, phong phú như ai!
Đông Hồ không những món ăn ngon mà khung cảnh cũng đẹp, hợp hẹn hò lãng mạn ra trò
Trước khi lấy chồng mình là điển hình của gái vụng, cái gì cũng không biết làm. Thế nhưng, dạo gần đây, được ông xã dắt tới Đông Hồ riết, hình như khiếu ẩm thực của mình cũng được nâng lên nhiều nhiều. Bữa trước, cậy là khách quen của nhà hàng, mình cũng lân la hỏi thử cách làm vài món bò ngon ngon mà đơn giản. Bữa nọ trổ tài thử làm bò xốt pate gan cho chồng nếm thử, ảnh có vẻ thích lắm, công thức làm đơn giản hôm trước mình hỏi được này, xin chia sẻ cùng các bạn.
Thực ra làm bò xốt pate cũng khá đơn giản, sau vài lần đi ăn ở Đông Hồ cùng ông xã thì mình cũng đã học làm thành công rồi!
Cách đơn giản nhất để làm bò xốt pate thơm, mềm, đậm đà
Chuẩn bị nguyên liệu cho 1kg thịt bò: Pate gan heo, khoai tây, cà rốt, hành tây mỗi loại chừng 300g, bơ, nước dừa tươi (không bắt buộc), bột năng (hoặc bột bắp cũng được), tỏi, hành tím, lá thơm, dầu ăn, gia vị (đường, tiêu, muối).