Tự Làm Thịt Ba Rọi Một Nắng đang Siêu 'hot' Khiến Nhiều Chị Em Mê Mẩn
Có thể bạn quan tâm
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 miếng thịt ba rọi heo (thịt ba chỉ) - 1 củ tỏi - 2-3 cây sả - 1-2 quả ớt - 1 thìa ngũ vị hương - 1 chút bột ngọt hoặc bột nêm - 1 chút đường - 1 thìa ớt bột - 1 chút hạt tiêu
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA RỌI MỘT NẮNG
Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì, rửa sạch sẽ sau đó thấm khô rồi thái thịt thành miếng dày cỡ 2cm.
Bước 2: Sả, ớt rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn, tỏi băm nhỏ. Các gia vị còn lại cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.
Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào 1 cái tô to sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào.
Bước 4: Đeo bao tay và xoa bóp đều khắp 2 mặt thịt cho thịt thấm đều gia vị, ướp khoảng 20-30 phút.
Bước 5: Thịt sau khi đã ướp thì trải thịt ra 1 cái khay, dàn đều và đem phơi nắng. Nếu nắng to bạn phơi 1 ngày là được, nắng nhỏ thì phơi khoảng 2 ngày cho miếng thịt săn lại, hơi khô mà không bị khô quá. Miếng thịt ba rọi một nắng chắc lại là có thể đem nướng hoặc chiên đều rất thơm ngon.
Nếu chưa sử dụng ba rọi một nắng ngay, bạn có thể đem cất ngăn đá bảo quản dùng dần.
Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm thịt ba rọi một nắng nhé!
Từ khóa » Cách ướp Thịt Phơi Một Nắng
-
2 Cách Làm Thịt Ba Chỉ Phơi 1 Nắng Thơm Ngon Khó Cưỡng Cực Dễ Tại ...
-
THỊT BA CHỈ PHƠI MỘT NẮNG | Món ăn Dự Trữ Cho Mọi Nhà
-
Tự Làm Thịt Heo Một Nắng ở Nhà Những Ngày Nắng Nóng
-
Tranh Thủ Trời Nắng, Làm Ngay Món Thịt Ba Chỉ Phơi ăn Dần Cả Tháng
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Một Nắng Nhanh Chóng Giữa Ngày Hè Oi ả
-
Tranh Thủ Nắng To, Làm Thịt Ba Chỉ Một Nắng ăn Dần - Vietnamnet
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Một Nắng Thơm Ngon
-
Muốn Làm Thịt Ba Chỉ Một Nắng Thành Công, Không Thể Bỏ Qua Bước Này
-
Tự Làm Thịt Ba Chỉ Một Nắng Tại Nhà - Ẩm Thực - Zing
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Lợn Phơi Nắng Ngon Tuyệt Hảo
-
2 Cách Làm Thịt Ba Chỉ Một Nắng Ngon Tuyệt Hảo - Digifood
-
Bà Nội Trợ đua Nhau Phơi 'thịt Một Nắng' Trong Ngày Nóng Kỷ Lục
-
Cách Làm Món Ba Chỉ Heo Một Nắng Chuẩn Vị Krông Pa