Từ Vựng Rau Củ Quả Tiếng Trung | Giao Tiếp Thông Dụng 2022

Học các từ vựng rau củ quả tiếng Trung sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình giao tiếp với người Trung Quốc khi bạn đi chợ, muốn mua đồ về nấu ăn… Ở Trung Quốc, các loại rau củ quả rất đa dạng và phong phú, vậy bạn có biết cách gọi tất cả các loại bằng tiếng Trung nói như thế nào chưa? Hãy cùng trung tâm Hoa Ngữ Tầm Nhìn Việt tìm hiểu về từ vựng chủ đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm: Khóa học tiếng Trung online giao tiếp với giáo viên bản xứ.

Nội dung chính: 1. Từ vựng liên quan đến rau củ quả tiếng Trung 2. Từ vựng tiếng Trung về các loại rau 3. Tên gọi các loại củ bằng tiếng Trung 4. Từ vựng tiếng Trung về các loại trái cây hoa quả

1. Từ vựng liên quan đến rau củ quả trong tiếng Trung

Để có quá trình chế biến món ăn từ các nguyên liệu rau củ quả tươi ngon thì trước đó phải trải qua nhiều công đoạn như gọt, rửa trái cây. Các bạn hãy bỏ túi ngay cho mình những từ vựng tiếng Trung liên quan đến giai đoạn này nhé.

XEM NGAY: Phương pháp học tiếng Trung sơ cấp hiệu quả cho người mới.

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên âm
Gọt trái cây	切水果	qiè shuǐguǒ
Nhặt rau	拿起蔬菜	ná qǐ shūcài
Quả	水果	shuǐguǒ
Rau củ quả	蔬菜	shūcài
Rửa rau	摘洗	zhāi xǐ
Trồng rau	种菜	zhòng cài
Rau luộc	煮蔬菜	zhǔ shūcài
Rau xào	炒蔬菜	chǎo shūcài
Khoai tây chiên	炸薯条	zhà shǔ tiáo
Nước sốt tỏi	大蒜酱	dàsuàn jiàng

2. Từ vựng tiếng Trung về các loại rau

Như chúng ta đã biết trên thế giới có rất nhiều loại rau, mỗi loại rau sẽ có một tên đặc trưng riêng để dễ dàng phân biệt. Dưới đây là một vài từ vựng về các loại rau, nấm… Các bạn có thể tham khảo.

XEM NGAY: Cách học tiếng Trung nhanh chóng và hiệu quả.

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên âm
Bạc hà	薄荷	bòhe
Bạc hà loại rau thơm	留兰香	liúlánxiāng
Bắp cải, rau cải thảo, bắp cải napa	大白菜	dàbáicài
Bắp cải	卷心菜, 圆白菜	juǎnxīncài, yuánbáicài
Bắp cải tím	紫甘菜, 紫甘蓝	zǐ gān cài, zǐ gān lán
Bù ngót	守宫木, 天绿香	shǒugōngmù, tiān lǜ xiāng
Cải bẹ xanh	盖菜	gài cài
Cải cúc	蒿菜	hāocài
Rau cải chíp	菜心	càixīn
Cải dưa, cải muối dưa, cải làn	芥菜	jiècài
Cải ngọt	小松菜	xiǎosōngcài
Cải thảo nhỏ (Bằng cổ tay)	娃娃菜	wáwá cài
Cải thìa trắng	油菜	yóucài
Cải xanh	青菜	qīngcài
Rau càng cua	草胡椒	cǎo hújiāo
Cần nước, cần ta	水芹	shuǐ qín
Rau cần tây	芹菜, 西芹	qíncài, xīqín
Cần tây	洋芹	yáng qín
Cần tây đá, mùi tây, ngò tây	香芹	xiāng qín
Cây hoa hiên	金针菜	jīnzhēncài
Cây tề thái, rau tề, cỏ tam giác	荠菜	jìcài
Chân vịt, cải bó xôi	菠菜	bōcài
Diếp cá dùng thân	莴笋	wōsǔn
Diếp, xà lách	莴苣	wōjù
Rau răm	叻沙叶	lè shā yè
Dưa muối	咸菜	xiáncài
Giá đỗ	芽菜, 豆芽儿	yácài, dòuyá er
Hành hoa	香葱	xiāngcōng
Hành poaro, hành tươi	大葱	dàcōng
Hẹ	韭菜	jiǔcài
Hẹ vàng	韭黄	jiǔhuáng
Hoa actiso	洋蓟	yángjì
Hoa bí	南瓜花	nánguāhuā
Lá cây Móc Mật, Lá cây Mắc Mật	糖蜜叶子, 克劳塞娜	tángmì yèzi, kè láo sāi nà
Lá diếp cá	鱼腥草	yú xīng cǎo
Lá mùi tàu, ngò gai	芫茜	yuánqiàn
Lô hội, nha đam	芦荟	lúhuì
Măng khô	笋干	sǔn gān
Măng mạnh tông	冬笋	dōngsǔn
Măng tây	芦笋	lúsǔn
Măng tre	毛笋, 竹笋	máo sǔn, zhúsǔn
Mộc nhĩ, nấm mèo	木耳	mùěr
Mồng tơi	落葵	luòkuí
Mồng tơi	木耳菜	mù’ěr cài
Mùi tây	法菜	fǎcài
Nấm bạch linh	百灵菇	bǎilínggū
Nấm bạch ngọ	白玉菇	báiyùgū
Nấm bào ngư	鲍鱼菇	bàoyúgū
Nấm bào ngư vàng	榆黄蘑	yúhuángmó
Nấm bụng dê	羊肚菌	yángdùjūn
Nấm đầu khỉ	猴头菇	hóutóugū
Nấm đùi gà	鸡腿菇	jītuǐgū
Nấm gan bò	牛肝菌	niúgānjūn
Nấm hải sản	海鲜菇	hǎixiāngū
Nấm hương	香菇	xiānggū
Nấm kim châm	金針菇	jīnzhēngū
Nấm măng	竹荪	zhúsūn
Nấm mỡ	口蘑	kǒumó
Nấm mỡ gà	鸡油菌	jīyóujūn
Nấm sò	平菇	pínggū
Nấm tùng nhung	松茸菌	sōngróngjūn
Nấm tuyết	银耳	yíněr
Ngó sen	莲根, 藕	liángēn, ǒu
Rau dền	苋菜	xiàncài
Rau dền đỏ	红米苋	hóng mǐ xiàn
Rau lang	蕃薯叶	fānshǔyè
Rau má	积雪草	jī xuě cǎo
Rau mác	慈姑	cígū
Rau mùi, ngò rí	香菜	xiāngcài
Rau muống	空心菜	kōngxīncài
Rau ngót	树仔菜	shùzǎicài
Rau tra	榨菜	zhàcài
Rong biển	海带	hǎidài
Súp lơ (Hoa lơ), bông cải	花菜	huācài
Súp lơ trắng, bông cải trắng	白花菜	bái huācài
Súp lơ xanh, bông cải xanh, hoa lơ xanh	西兰花	xī lánhuā
Tía tô	紫苏	zǐsū
Thì là	莳萝	shí luó
Xà lách, rau sống	生菜	shēngcài
Xà lách bắp cuộn	团生菜	tuán shēngcài
Xà lách xoong	西洋菜	xīyáng cài

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Học tiếng Trung chủ đề ăn uống

Từ vựng tiếng Trung về đồ gia dụng

3. Tên gọi các loại củ bằng tiếng Trung

Có bao giờ bạn đi chợ mua các loại củ và tự hỏi tỏi tiếng Trung là gì? Hay thắc mắc củ nghệ tiếng Trung nói như thế nào? Củ cải đỏ Trung Quốc phiên âm làm sao? Vậy thì hãy đọc phần dưới đây để biết tất tần tật tên gọi các loại củ bằng tiếng Trung.

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên âm
Cà rốt	胡萝卜	húluóbo
Củ cải	萝卜	luóbo
Củ cải đỏ	红菜头, 樱桃萝卜	hóngcàitóu, yīngtáo luóbo
Củ dền	甜菜	tiáncài
Củ giềng	高良姜	gāoliángjiāng
Củ năng, củ mã thầy	马蹄	mǎtí
Củ niễng	茭白	jiāobái
Củ nghệ	黄姜	huángjiāng
Củ sả	香茅	xiāngmáo
Củ sen	莲藕	liánǒu
Củ su hào	芜菁	wújīng
Gừng	姜	jiāng
Hành tây	洋葱	yángcōng
Hành tây đỏ	红洋葱	hóng yángcōng
Hành tây tím	紫洋葱	zǐ yángcōng
Hành tây trắng	白洋葱	bái yángcōng
Hành tím	火葱	huǒ cōng
Khoai lang	番薯, 甘薯, 红薯	fānshǔ, gānshǔ, hóngshǔ
Khoai môn	芋艿, 芋头	yùnǎi, yùtou
Khoai sọ	野芋, 小芋头	yě yù, xiǎoyùtou
Khoai tây	土豆	tǔdòu
Khoai từ, củ từ, củ mài	山药	shānyào
Sắn, khoai mì	木薯	mùshǔ
Củ tỏi	大蒜	dàsuàn
Tỏi tươi	蒜薹, 蒜苗	suàntái, suànmiáo

4. Từ vựng tiếng Trung về các loại trái cây hoa quả

Trái cây hoa quả là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống đặc biệt là đối với người dân Trung Quốc, nó không những góp phần làm cho đồ ăn Trung Quốc trở nên ngon hơn mà còn cung cấp vitamin tốt cho bạn. Hãy cùng học tiếng Trung qua từ vựng chủ đề trái cây hoa quả ở bên dưới.

Tìm hiểu chi tiết hơn: Tên các loại hoa bằng tiếng Trung.

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên âm
Quả hồ lô, quả bầu	葫芦	húlu
Bí đao, bí xanh	冬瓜	dōngguā
Bí đỏ, Bí ngô	南瓜	nánguā
Quả táo	苹果	píngguǒ
Quả mơ	杏子	xìngzi
Cà chua	番茄, 西红柿	fānqié, xīhóngshì
Cà chua bi	樱桃西红柿	yīngtáo xīhóngshì
Cà tím, cà pháo	茄子	qiézi
Cà tím dài	长茄子	zhǎng qiézi
Cà tím tròn	圆茄	yuán jiā
Các loại quả đậu	豆荚	dòujiá
Dưa chuột, dưa leo	黄瓜	huángguā
Đâu cô ve	芸豆	yúndòu
Đậu dao, đậu rựa	刀豆	dāo dòu
Đậu đen	黑豆	hēidòu
Đậu đỏ	红豆	hóngdòu
Đậu đũa, đậu dài	豇豆	jiāngdòu
Đậu Hà Lan, đậu tuyết	豌豆, 荷兰豆	wāndòu, hélándòu
Đậu nành loại tươi, còn nguyên quả, đậu tương non	毛豆	máodòu
Đậu phộng, lạc	花生	huāshēng
Đậu que, đậu cô ve	四季豆	sìjì dòu
Đậu tằm, đậu răng ngựa	蚕豆	cándòu
Đậu tương, đậu nành	黄豆	huángdòu
Đậu tương xanh	青豆	qīngdòu
Đậu trạch	扁豆	biǎndòu
Đậu xanh	绿豆	lǜdòu
Hạt capperi	刺山柑, 老鼠瓜	cìshāngān, lǎoshǔguā
Đậu bắp	秋葵	qiū kuí
Hạt dẻ	栗子	lìzi
Hạt sen	莲子	liánzǐ
Hạt tàu xì	豆豉	dòuchǐ
Hạt tiêu	胡椒	hújiāo
Mướp đắng, khổ qua	苦瓜	kǔguā
Mướp rắn, mướp hổ, mướp Ấn Độ	蛇豆角, 蛇瓜	shé dòujiǎo, shé guā
Ngô, bắp	玉米	yùmǐ
Ớt chuông đỏ	红椒	hóng jiāo
Ớt chuông vàng	黄椒	huáng jiāo
Ớt chuông xanh	青圆椒	qīng yuán jiāo
Ớt đỏ dài	长红辣椒	zhǎng hóng làjiāo
Ớt hiểm đỏ	小红辣椒	xiǎo hóng làjiāo
Ớt hiểm xanh	青尖椒	qīng jiān jiāo
Ớt khô	干辣椒	gàn làjiāo
Ớt ngọt	甜椒	tiánjiāo
Ớt vàng dài	长黄辣椒	zhǎng huáng làjiāo
Ớt xanh	青椒	qīngjiāo
Ớt xanh dài	长青椒	cháng qīngjiāo
Ớt, quả ớt	辣椒	làjiāo
Quả bầu	节瓜	jiéguā
Quả gấc	木鳖果	mùbiēguǒ
Quả mãng cầu	山竹果	shānzhúguǒ
Quả me	罗望子	luówàngzi
Quả mướp	角瓜	jiǎoguā
Quả mướp	丝瓜	sīguā
Quả oliu	橄榄	gǎnlǎn
Quả susu	佛手瓜	fóshǒuguā
Quả bơ	牛油果, 油梨	niúyóuguǒ, yóu lí
Quả chuối	香蕉	xiāngjiāo
Dưa hấu	西瓜	xīguā
Quả chanh	柠檬	níngméng
Quả cam	橙子	chéngzi
Quả lê	梨	lí
Quả dứa	菠萝	bōluó
Dâu tây	草莓	cǎoméi
Quả nho	葡萄	pútáo
Quả dừa	椰子	yēzi
Quả kiwi	猕猴桃	míhóutáo
Quả Cherry	樱桃	yīngtáo
Quả đào	桃子	táozi
Quả xoài	芒果	mángguǒ

Trung tâm tiếng Trung hy vọng với chủ đề từ vựng rau củ quả bằng ngôn ngữ Trung này sẽ cung cấp cho các bạn đặc biệt là những người mới bắt đầu học thêm một tài liệu có ích. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian để tham khảo tài liệu chúng tôi.

Xin hãy liên hệ trung tâm Hoa Ngữ Tầm Nhìn Việt ngay để tham khảo các khóa học từ cơ bản tới nâng cao nhé!

Địa chỉ: Số 46211-15 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 10, Tp.HCM

Liên hệ ngay: 0899 499 063

✉ Email: customercare@youcan.edu.vn

5/5 - (15 bình chọn) Ngo Thi Lam

Elizabeth Ngo ( Ngô Thị Lấm ) Đồng sáng lập Ngoại Ngữ Tầm Nhìn Việt. Mang hoài bão giúp thế hệ trẻ Việt Nam có thể mở ra cánh cửa về nghề nghiệp và tiếp thu những tri thức của bạn bè trên thế giới. Ngoài phụ trách việc giảng dạy, cô Elizabeth Ngo còn là chuyên gia tư vấn hướng nghiệp cho các bạn trẻ theo đuổi các ngành ngôn ngữ Anh, Trung, Nhật, Hàn, Tây Ban Nha.