Vì Sao Chúng Ta Nên Tự Trồng Rau Sạch Tại Nhà?

Tự trồng rau sạch tại nhà là xu hướng “sống xanh” phổ biến hiện nay. Cách này không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm an toàn cho sức khỏe mà còn tạo được không gian thư giãn trong lành cho chúng ta sau những ngày làm việc mệt mỏi. Nhưng bạn vẫn lo lắng không biết nên bắt đầu từ đâu và như thế nào? Hãy cùng EcoClean khám phá cách trồng rau sạch tại nhà cực hiệu quả qua bài viết sau nhé!

Lợi ích của việc trồng rau sạch tại nhà

Với thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường hiện nay, việc tự trồng rau sạch tại nhà được xem là giải pháp tuyệt vời giúp bảo vệ sức khỏe và môi trường sống của chúng ta.

Vì sao chúng ta nên tự trồng rau sạch tại nhà?

Tình trạng rau bẩn xuất hiện trên thị trường đã kéo theo nhiều hệ lụy phức tạp. Rất nhiều trường hợp sau khi dùng rau không đảm bảo vệ sinh, không rõ nguồn gốc đã phải nhập viện do bị ngộ độc thực phẩm. Theo báo cáo của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) năm 2019, có 58 trường hợp ngộ độc thực phẩm khiến 1.668 người phải nhập viện và 9 người trong số đó đã tử vong.

trong-rau-sach-tai-nha

Ăn rau, củ sạch để bổ sung thêm dưỡng chất tốt cho sức khỏe và tăng đề kháng cho cơ thể chúng ta!

Chị N.L – 30 tuổi, hiện đang sinh sống tại quận Thủ Đức chia sẻ: “Có lần ra chợ thấy rau xà lách màu tươi xanh nhìn rất ngon nên tôi mua về ăn sống kèm với cánh gà chiên nước mắm. Kết quả là gia đình 4 người nhà tôi bị nôn ói và tiêu chảy nhiều lần dẫn đến mất nước. Khám ra thì mới biết mình bị ngộ độc thực phẩm do rau có chứa vi khuẩn E.Coli. Từ đó tôi cảm thấy e ngại hơn khi mua rau củ bên ngoài và quyết định tự trồng rau sạch tại nhà để đảm bảo vệ sinh và bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình”.

Anh H. – 45 tuổi (Quận 10) cho biết: “Có lần cả gia đình tôi đi ăn lẩu nấm tại một quán ăn lề đường. Về đến nhà, con gái 6 tuổi nhà tôi bắt đầu nôn ói nên tôi đưa cháu vào bệnh viện ngay. Bác sĩ nói: Cháu còn nhỏ, đề kháng yếu nên bị ngộ độc thực phẩm do thức ăn chưa được vệ sinh sạch. Từ đó, tôi bắt đầu thấy lo lắng hơn về sức khỏe cho gia đình mình nên quyết định mua nấm và hạt giống rau về trồng để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm”.

Có thể thấy, thị trường thực phẩm hiện nay đang ở mức đáng báo động khi rau củ được gắn mác “sạch” tràn lan nhưng chất lượng và nguồn gốc lại không rõ ràng. Vì vậy, EcoClean khuyên bạn nên tự trồng rau sạch tại nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình mình!

Những lợi ích thiết thực của việc trồng rau sạch tại nhà

Giúp tiết kiệm chi phí và thời gian

Vườn rau tại nhà có thể ví như “cửa hàng rau mini” vì ở đây không chỉ có rau sạch tươi ngon mà còn có rất nhiều loại để chúng ta tha hồ chọn lựa. Nhờ đó mà bạn có thể tiết kiệm được thời gian mua sắm cũng như không phải tốn kém chi phí để chọn mua được rau sạch chất lượng.

trong-rau-sach-tai-nha

Có rau sạch ở vườn nhà, bạn cần gì phải đi chợ!

Kiểm soát tốt chất lượng của rau

Tự tay chọn hạt giống và gieo trồng sẽ giúp bạn an tâm hơn về nguồn gốc cũng như chất lượng rau. Lúc này, bạn sẽ không còn lo âu về tác động của chất hóa học đối với vườn rau sạch do chính tay mình chăm bón. Nhờ đó, bữa ăn sẽ trở nên chất lượng hơn, giúp bảo vệ sức khỏe và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình bạn!

trong-rau-sach-tai-nha

Vườn rau xanh tại nhà lâu nay đã trở thành nét đặc trưng cho lối sống xanh và an toàn!

Đảm bảo rau sạch luôn trong trạng thái tươi ngon nhất!

Rau mua bên ngoài hầu hết đều để qua đêm nên dễ bị héo úa, không còn tươi ngon và mất hết các chất dinh dưỡng quan trọng. Trong khi đó, tự trồng rau tại nhà sẽ giữ cho rau luôn trong trạng thái tươi xanh với đầy đủ dưỡng chất và sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn của bạn!

trong-rau-sach-tai-nha

Rau sạch tại nhà – Nguồn cung cấp rau tươi xanh và chất lượng nhất!

Tận dụng hiệu quả không gian trống

Chỉ cần một khoảng trống như: ban công, sân thượng,… hay thậm chí là một góc nhỏ tại bếp thì bạn vẫn có thể sở hữu được “vườn rau sạch” cho riêng mình. Bí quyết chính là sử dụng các loại khung, chậu hoặc chai nhựa tái chế rồi treo lên để tiết kiệm không gian cũng như tận dụng tốt ánh sáng tự nhiên giúp rau phát triển tốt.

trong-rau-sach-tai-nha

Trồng rau sạch sẽ không làm tốn nhiều không gian như bạn nghĩ!

Mang đến không gian xanh mát và trong lành cho gia đình

Sự phát triển của đô thị hóa với đầy khói bụi ô nhiễm sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường sống của chúng ta. Vì vậy, với việc tạo một vườn rau sạch tại nhà, bạn sẽ có được một không gian xanh trong lành và xanh mát cho gia đình mình.

trong-rau-sach-tai-nha

Còn gì tuyệt vời hơn cảm giác được thư giãn tại khu vườn nhỏ nhà mình sau ngày dài làm việc mệt mỏi!

Các bước trồng rau sạch tại nhà

Bước 1: Chọn loại rau trồng

Để có được một vườn rau sạch, điều đầu tiên bạn cần làm đó là lựa chọn hạt giống. Cùng tham khảo bí quyết lựa chọn hạt giống từ EcoClean qua hình ảnh sau:

trong-rau-sach-tai-nha

Bí quyết chọn hạt giống của EcoClean

>> Tìm hiểu thêm về hạt giống chất lượng và giá rẻ tại ĐÂY!

Gợi ý một số loại rau trồng thích hợp theo mùa:

  • Mùa khô (từ tháng 1 đến tháng 6): Các loại bầu, bí, các loại cà (cà chua, cà pháo, cà tím…), cải cúc, dưa hấu, dưa chuột (dưa leo), đậu cove, đậu đũa, mồng tơi, rau dền, rau ngót, xà lách xoong, xà lách trứng, đậu bắp,…
  • Mùa mưa (tháng 7 đến tháng 12): Cải (cải ngọt, cải mơ, cải bẹ, cải củ,…), xà lách (xà lách cuốn, xà lách trứng, xà lách xoăn tím,…), súp lơ, su hào, hành, rau mùi,…

trong-rau-sach-tai-nha

Lựa chọn loại cây trồng theo từng thời điểm sẽ giúp rau phát triển tốt hơn!

>>> Xem thêm: Mua phân hữu cơ

Bước 2: Chọn đất và không gian trồng

Chọn đúng loại đất

Tùy từng loại rau mà bạn nên chọn loại đất trồng sao cho phù hợp. Một “nền móng” vững chắc cho rau phát triển tốt phải là đất màu mỡ và không lẫn tạp chất. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm trồng trọt, bạn có thể đến các cửa hàng chuyên về nông nghiệp để nhờ tư vấn hoặc tìm tới sự hỗ trợ từ EcoClean!

Lưu ý:

  • Không nên lấy đất ở vùng kênh, mương vì rất dễ lấy phải đất bị nhiễm kim loại nặng gây ảnh hưởng đến rau trồng.
  • Những loại đất có lẫn tạp chất hóa học hoặc sâu bệnh cần được loại bỏ hoặc hạn chế sử dụng.
  • Nên làm cho đất tơi xốp trước khi gieo trồng cũng như bổ sung thêm chất hữu cơ cho đất.

>>> TÌM HIỂU NGAY: Cách cải tạo đất trồng rau hiệu quả

trong-rau-sach-tai-nha

Xử lý đất tốt sẽ giúp cây hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong đất

Chọn không gian phù hợp

Không gian đầy nắng và thoáng mát sẽ là điều kiện lý tưởng cho cây trồng được phát triển thuận lợi. Tuy nhiên, nếu không gian bị hạn chế thì bạn có thể đặt cây ở ban công, cạnh cửa sổ hoặc lựa chọn những loại rau có thể chịu đựng và thích nghi với nhiều môi trường khác nhau.

trong-rau-sach-tai-nha

Trồng rau trong thùng, hộp được nhiều người lựa chọn bởi thích hợp với mọi không gian

Bước 3: Gieo hạt

Đây là bước quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng của cây trồng. Sau đây, EcoClean sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết gieo hạt giống cực đơn giản và hiệu quả bằng hình ảnh bên dưới:

trong-rau-sach-tai-nha

Bí quyết gieo hạt giống hiệu quả từ EcoClean!

Lưu ý: Việc gieo hạt giống quá sát nhau sẽ gây sự cạnh tranh chất dinh dưỡng trong đất. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên giữ khoảng cách nhất định khi gieo từng hạt giống.

Bước 4: Chăm sóc cây và diệt côn trùng

Chăm sóc rau sạch như thế nào là tốt nhất?

Ở bước này, bạn cần tưới nước đầy đủ cho rau, giữ độ ẩm cho đất và không để đất quá khô hay úng nước. Trong quá trình chăm sóc, bạn nên dọn cỏ xung quanh cây trồng để đảm bảo đám cỏ dại không tranh giành nước và chất dinh dưỡng với cây. Bạn có thể nhổ cỏ trực tiếp bằng tay và thường xuyên xới đất để tiêu diệt các mầm bệnh trong đất.

trong-rau-sach-tai-nha

Từng loại rau củ sẽ có nhu cầu cung cấp nước khác nhau nên cần nghiên cứu kỹ về cách chăm sóc đối với từng loại

Lưu ý: Nên bón phân cho đất cách 4 – 6 tuần để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho đất và cây trồng. Tuy nhiên, cần điều chỉnh lưu lượng phân bón trong quá trình sinh trưởng vì có thể gây ra sự chậm phát triển của một số loại rau, đặc biệt là cà chua.

>>> Xem thêm: Giá phân hữu cơ

Một số mẹo giúp rau sinh trưởng và phát triển tốt:

  • Đặt cây ở chỗ có nắng để cây phát triển xanh tốt. Đối với cây còn non thì nên để nơi có nhiều sáng nhưng không trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
  • Tưới nước đều đặn cho cây:
  • Tưới 2 lần/ngày vào mùa hè (thời điểm tốt nhất để tưới là sáng sớm và chiều mát).
  • Hạn chế tưới nước vào mùa mưa để tránh việc rau bị úng nước.
  • Tận dụng nước vo gạo, nước rửa rau, bã trà, bã cà phê để tưới cây hàng ngày.
  • Tỉa bớt những lá bị hỏng, héo, cây còi cọc để tạo không gian thoáng cho rau phát triển.
  • Cung cấp thêm chất dinh dưỡng để rau phát triển đều, xanh tốt, nhanh được thu hoạch. Thời gian thu hoạch sẽ phụ thuộc vào loại rau và nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình.

Tiêu diệt côn trùng gây hại để bảo vệ vườn rau sạch

Cây trồng cũng là loại thức ăn thu hút nhiều loại côn trùng khác nhau. Vì vậy,  để bảo vệ vườn rau khỏi côn trùng xâm hại, bạn có thể sử dụng các loài thiên địch tiêu diệt sâu bọ hoặc trồng cây có mùi đặc biệt để xua đuổi côn trùng,…

Lưu ý: Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu,… để tránh làm ảnh hưởng đến môi trường cũng như sức khỏe khi làm vườn rau tại nhà.

trong-rau-sach-tai-nha

Vườn rau xanh được bảo vệ khỏi sâu bọ nhờ dùng bẫy côn trùng tự tạo

Bước 5: Thu hoạch thành phẩm

Khi các loại trái cây và rau quả chín, bạn cần thu hoạch thật cẩn thận để tránh rau bị dập nát, ảnh hưởng đến chất lượng.

trong-rau-sach-tai-nha

Thu hoạch cần phải cần thận để không làm tổn hại đến rau!

Lưu ý:

  • Không thu hoạch khi rau quá non hoặc quá già, dẫn đến giảm chất lượng và hương vị của rau.
  • Nhiều loại rau như: đậu, bí, ớt, dưa chuột,… cần được thu hoạch đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng thành phẩm ở những mùa vụ kế tiếp.

Kết luận

trong-rau-sach-tai-nha

Đến đây thì bạn đã biết lý do vì sao chúng ta nên bắt đầu tự trồng rau sạch tại nhà rồi đúng không nào?

Sở hữu vườn rau sạch tại nhà không chỉ giúp bạn tận dụng không gian, tiết kiệm thời gian mà còn là nguồn cung cấp rau sạch an toàn và chất lượng cho gia đình mình. Hãy bắt đầu việc tạo vườn rau sạch cho riêng mình bằng những bí quyết mà EcoClean vừa chia sẻ nhé!

Nếu bạn vẫn chưa biết nên bắt đầu việc trồng rau sạch từ đâu thì hãy liên hệ ngay Hotline tư vấn miễn phí: 0909 752 990. EcoClean Việt Nam sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm hiệu quả và chất lượng nhất!

Xem thêm: 

  • TUYỆT CHIÊU TRỒNG RAU BẰNG THÙNG XỐP TẠI NHÀ CỰC ĐƠN GIẢN VÀ HIỆU QUẢ

  • PHÂN BIỆT RAU SẠCH VÀ RAU HỮU CƠ ĐỂ LÀM GÌ?

CÔNG TY TNHH ECOCLEAN VIỆT NAM

CÔNG TY TNHH ECOCLEAN VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 62 Đường 64, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, TP HCM

Hotline: 0909 752 990 – 0903 923 177 – 0909 025 177 – 0903 956 982

Email: [email protected]

Fanpage: Vi sinh ủ phân hữu cơ tại nhà – EcoClean Compost

Youtube: ECOCLEAN VIỆT NAM

Từ khóa » Cách Trồng Rau An Toàn Thực Phẩm