Vitamin B12 Có Tác Dụng Gì? Điều Thú Vị Có Thể Bạn Chưa Biết - YouMed

Nội dung bài viết

• Vitamin B12 có tác dụng gì?
• Những ai có nguy cơ bị thiếu vitamin B12?

Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin, là một loại vitamin thiết yếu. Chúng có nhiều vai trò trong cơ thể bạn, chẳng hạn như tăng cường năng lượng, cải thiện trí nhớ và giúp ngăn ngừa bệnh tim. Ngoài ra còn nhiều điều khác bạn nên biết về chúng. Hãy tìm hiểu ngay vitamin B12 có tác dụng gì qua bài viết sau của YouMed bạn nhé!

Vitamin B12 có tác dụng gì?

1. Phòng chống thiếu máu

Vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể bạn sản xuất các tế bào hồng cầu.

Nồng độ vitamin B12 thấp làm quá trình hình thành hồng cầu bị rối loạn. Các tế bào hồng cầu khỏe mạnh thì nhỏ và tròn, nhưng nếu thiếu vitamin B12, chúng trở nên lớn hơn và có hình bầu dục. Do hình dạng bất thường này, chúng không thể di chuyển từ tủy xương vào máu với tốc độ thích hợp, gây thiếu máu hồng cầu to. Khi thiếu máu, các tế bào hồng cầu không đủ để vận chuyển oxy đến các cơ quan quan trọng của cơ thể. Chính vì vậy, triệu chứng chủ yếu của thiếu vitamin B12 đó là mệt mỏi và yếu ớt.

2. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi

Vitamin B12 có tác dụng gì cho thai kỳ? 

Các nghiên cứu cho thấy, mẹ bầu đủ vitamin B12 sẽ giúp não bộ và hệ thần kinh của thai nhi phát triển đúng cách. Thiếu vitamin B12 trong giai đoạn đầu thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ mắc dị tật bẩm sinh, điển hình là dị tật ống thần kinh. Ngoài ra, nó có thể góp phần gây ra sinh non hoặc sảy thai.

Một nghiên cứu cho thấy, những phụ nữ có mức vitamin B12 trong máu < 250 mg/dL có khả năng sinh con bị dị tật bẩm sinh cao gấp ba lần so với những người có nồng độ vitamin bình thường.

3. Giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương

Bổ sung đầy đủ vitamin B12 có thể hỗ trợ sức khỏe xương của bạn. Vậy, vitamin B12 có tác dụng gì lên xương?

Một nghiên cứu được tiến hành hơn 2.500 người trưởng thành. Kết quả cho thấy, những người bị thiếu vitamin B12 có mật độ khoáng xương thấp hơn bình thường. Mật độ khoáng xương giảm có thể làm xương dễ gãy theo thời gian, tăng nguy cơ loãng xương. Các nghiên cứu khác cũng cho thấy kết quả tương tự, đặc biệt là ở phụ nữ.

4. Giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng

Bổ sung vitamin B12 đầy đủ có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan tuổi tác. Đây là một bệnh về mắt, chủ yếu ảnh hưởng đến thị lực trung tâm của bạn. Các nhà nghiên cứu tin rằng bổ sung vitamin B12 có thể làm giảm nồng độ homocysteine. Đây là một loại axit amin trong máu, có liên quan đến việc tăng nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi.

5. Cải thiện tâm trạng và triệu chứng trầm cảm

Vitamin B12 có tác dụng gì đối với tâm trạng không vẫn chưa được hiểu rõ. Tuy nhiên, chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc tổng hợp và chuyển hóa serotonin. Đây là một chất chịu trách nhiệm điều chỉnh tâm trạng. Do đó, thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến giảm sản xuất serotonin, vì vậy gây ra chán nản.

Một nghiên cứu cho thấy những người dùng cả thuốc chống trầm cảm và vitamin B12 có nhiều khả năng cho thấy các triệu chứng trầm cảm được cải thiện hơn so với những người chỉ dùng thuốc chống trầm cảm.

6. Ngăn chặn sa sút trí nhớ

Thiếu vitamin B12 có liên quan đến mất trí nhớ, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để kết luận liệu bổ sung vitamin này có cải thiện trí nhớ ở những người không bị thiếu hụt không.

7. Giúp bạn tăng năng lượng

Tất cả các vitamin B giúp sản xuất năng lượng cho cơ thể. Hiện tại, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy bổ sung vitamin B12 có thể bổ sung năng lượng. Tuy nhiên, nếu bạn thiếu vitamin B12 trầm trọng, việc bổ sung sẽ có khả năng cải thiện điều đó. Trên thực tế, một trong những dấu hiệu sớm nhất của thiếu vitamin B12 là mệt mỏi, thiếu năng lượng.

8. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Nồng độ axit amin homocysteine ​​trong máu cao có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Nếu bạn thiếu vitamin B12 đáng kể, nồng độ homocysteine ​​của bạn sẽ tăng cao.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B12 giúp giảm mức homocysteine, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, hiện tại không có bằng chứng khoa học nào xác nhận rằng bổ sung vitamin B12 có hiệu quả trong vấn đề này. Do đó, cần nghiên cứu thêm để hiểu mối liên hệ giữa vitamin B12 và sức khỏe của tim.

9. Hỗ trợ tóc, da và móng khỏe đẹp

Vitamin B12 giúp thúc đẩy tóc, da và móng khỏe mạnh, thông qua việc sản xuất tế bào. Trên thực tế, nồng độ vitamin B12 thấp có thể gây ra các triệu chứng da liễu khác nhau. Chúng bao gồm: tăng sắc tố, đổi màu móng, thay đổi tóc, bạch biến và viêm góc cạnh miệng (viêm và nứt góc miệng).

Bổ sung vitamin B12 đã được chứng minh là cải thiện các triệu chứng da liễu ở những người bị thiếu B12. Tuy nhiên, nếu bạn được nuôi dưỡng tốt và không bị thiếu vitamin này, việc bổ sung nó không có khả năng cải thiện làn da, sức khỏe móng hoặc tóc.

Những ai có nguy cơ bị thiếu vitamin B12?

Thiếu vitamin B12 có thể xảy ra theo một trong hai cách. Đó là: Chế độ ăn uống thiếu chất hoặc cơ thể bạn không thể hấp thụ chúng từ thức ăn. Do đó, những người có nguy cơ thiếu vitamin B12 bao gồm:

• Người cao tuổi;
• Những người bị bệnh đường tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh Crohn hay bệnh celiac;
• Những người đã phẫu thuật đường tiêu hóa, chẳng hạn như phẫu thuật cắt bỏ ruột;
• Người ăn chay thuần nghiêm ngặt;
• Những người dùng metformin để kiểm soát lượng đường trong máu;
• Những người dùng thuốc ức chế bơm proton cho chứng ợ nóng mạn tính;
• Ở nhiều người lớn tuổi, việc tiết axit hydrochloric trong dạ dày bị giảm, gây giảm hấp thu vitamin B12.

Tóm lại, vitamin B12 có vai trò trong nhiều chức năng cơ thể và có thể có lợi cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách khác nhau. Qua bài viết, bạn đã biết được vitamin B12 có tác dụng gì rồi đúng không nào? Chúng bao gồm: ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh, hỗ trợ sức khỏe xương, cải thiện tâm trạng, duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh. Nếu bạn ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng, bạn sẽ dễ dàng bổ sung đủ vitamin B12. YouMed chúc bạn thật nhiều sức khỏe!