Cà Mau Triển Khai Trồng Lúa Tôm đạt Năng Suất Cao

Từ năm 2021, người dân đã chuyển đổi sang 1 vụ lúa, 1 vụ tôm đem lại năng suất và giá trị kinh tế cao. 

Theo ông Hứa Văn Tiếp ở cùng ấp 2, xã Tân Lộc Bắc nhớ lại: Vùng đất quê trước đây là trồng lúa 2 vụ, giá lúa rất bấp bênh, thường bị thương lái thu mua với giả rẻ, lợi nhuận chỉ khoảng 15 triệu đồng/ha.

Từ khi chuyển sang mô hình 1 vụ lúa, 1 vụ tôm, đã phát huy nhiều lợi thế, tôm nuôi rất ít tốn chi phí thức ăn, nắng suất cao, trung bình đạt từ 350 - 500 kg/ha. Lúa trồng trong môi trường này không cần sử dụng phân, thuốc hóa học, được chứng nhận lúa hữu cơ,  từ đó nâng cao giá trị cây lúa. So với trồng lúa thông thường, trồng lúa trong mô hình này được thương lái thu mua cao hơn từ 1.000 - 2.000 đồng/kg lúa, nhu cầu tiêu thụ rất rộng.

Những chuyển biến trong sản xuất, thay đổi bộ mặt đời sống cho bà con ở vùng lúa huyện Thới Bình không thể không kể tới vai trò dẫn dắt của mô hình khuyến nông do Trung tâm Khuyến nông Cà Mau triển khai.

Với những mô hình lúa tôm ở xã Tân Lộc Bắc, đã giúp năng suất lúa trong mô hình nâng lên, thậm chí có vụ đạt trên 8 tấn/ha. Năm 2021, nhiều hộ gia đình nơi đây trồng giống lúa ST25, được chứng nhận lúa hữu cơ nên được thương lái thu mua với giá từ 8.000 - 10.000 đồng/kg.

Ông Võ Văn Ấu, Phó Chủ tịch UBND xã Tân Lộc Bắc phấn khởi cho biết: Xã Tân

Lộc Bắc được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới vào năm 2019, hiện nay diện tích nuôi trồng thủy sản của xã đạt gần 2.200ha. Trước đây, người dân chủ yếu là sản xuất lúa 2 vụ theo truyền thống, hiệu quả kinh tế không cao. Do đó, để thích ứng với điều kiện tự nhiên, biến đổi khí hậu và phát triển kinh tế bền vững, địa phương đã phối hợp với các cấp, nhất là các đơn vị khuyến nông của tỉnh, huyện để xây dựng mô hình chuyển đổi cơ cấu sản xuất từ 2 vụ lúa/năm sang 1 vụ lúa, 1 vụ tôm.

Đến nay, diện tích tôm - lúa trên địa bàn toàn xã chiếm khoảng 2.000ha, chỉ còn lại 200ha chuyên sản xuất lúa. Từ khi chuyển sang mô hình 1 vụ lúa, 1 vụ tôm, đời sống kinh tế nông dân phát triển lên. Quan trọng nhất là đổi mới tư duy của nông dân từ truyền thống sang cách làm mới, khoa học.

Đa dạng mô hình tôm nuôi

Tỉnh Cà Mau chịu ảnh hưởng của 2 dòng biển Đông và biển Tây, do đó mỗi địa phương có đặc thù, thổ nhưỡng, tập quán sản xuất riêng biệt, với những lợi thế khác nhau.

Ông Mã Huy, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau cho biết: Tỉnh Cà Mau có rất nhiều hình thức nuôi tôm khác nhau với tổng diện tích 280.000ha, trong đó có một số hình thức chính như: Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh với 3.700ha; mô hình nuôi tôm rừng 100.000ha ở biển Đông (tập trung ở các huyện Đầm Dơi, Năm Căn, Ngọc Hiển và huyện Phú Tân); mô hình nuôi tôm - lúa với với diện tích khoảng 45.000ha, chủ yếu tập trung ở vùng bắc Cà Mau. Còn lại là mô hình nuôi tôm quảng canh, thâm canh, bán thâm canh, thâm canh cải tiến…

Trong đó, mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh không còn lo ngại nữa, Cà Mau cũng là một trong những địa phương đi đầu về loại hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, đến nay đã phát triển được 6 năm, diện tích tăng theo từng năm. Với mô hình này, năng suất ổn định, trình độ áp dụng khoa học kỹ thuật của người dân không ngừng được nâng lên.

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp, tổ chức, nông dân cũng không ngừng tiếp nhận những tiến bộ khoa học công nghệ, song song với phát triển hạ tầng từ con giống đến quy trình nuôi, đầu vào, liên kết xử lý môi trường... Có thể nói, hiện mô hình nuôi tôm công nghệ cao đạt hiệu quả kinh tế rất cao.

Loại hình nuôi tôm thứ hai của tỉnh Cà Mau có đặc thù, đa dạng là mô hình nuôi tôm - rừng (tôm sinh thái), đây được xem là mô hình có diện tích rất lớn với 100.000ha, tiềm năng, dư địa phát triển còn rất rộng.

Nhằm tạo hướng đi bền vững cho các vùng nuôi tôm, năm 2021, Trung tâm Khuyến nông Cà Mau đã xây dựng kế hoạch phối hợp với các địa phương nhằm đột phá nâng cao chất lượng, giá trị tôm càng xanh nuôi ghép trong ruộng lúa.

Đối với cây lúa, Trung tâm Khuyến nông Cà Mau cũng phối hợp với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp, Phòng NN-PTNT các huyện xây dựng khung lịch thời vụ, cơ cấu giống phù hợp cho từng điều kiện thời tiết qua từng năm. Đồng thời, liên kết với các doanh nghiệp để thực hiện các quy trình sản xuất lúa an toàn, chứng nhận hữu cơ, bao tiêu đầu ra cho nông dân.

Với cách làm trên, năm 2021, nhiều mô hình lúa - tôm cho năng suất lúa tới trên 7,5 tấn/ha, lúa chứng nhận hữu cơ, được thương lái thu mua trên 10.000 đồng/kg, đây được xem là kết quả ngoài sự mong đợi.

“Trong những năm qua, vụ tôm trong vùng lúa tôm của nông dân đã phát huy được hiệu quả. Đặc biệt là nhận thức của nông dân đã được nâng lên từ khâu chọn con tôm giống, lịch thời vụ. Từ đó, giúp năng suất tôm nuôi không ngừng nâng lên từ 350 - 500 kg/ha”, ông Mã Huy, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau chia sẻ.

Từ khóa » Tôm Tất Quy Trình Trồng Lúa Nước