Cá Rô Phi Kho Lá Lốt | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Cá kho là món rất quen thuộc, nhưng khi sánh đôi cùng lá lốt sẽ mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt. Miếng cá săn, thấm vị bỗng trở nên khó cưỡng khi đắm mình trong nước kho sóng sánh và thịt ba chỉ bóng mượt, đậm đà.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá rô phi 500g
- Lá lốt 100g
- Thịt ba chỉ 200g
- Nước dừa tươi 1/2 lít
- Hành tỏi băm, ớt hiểm
- Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Cá rô phi 500g
- Lá lốt 100g
- Thịt ba chỉ 200g
- Nước dừa tươi 1/2 lít
- Hành tỏi băm, ớt hiểm
- Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ Chế:
- Cá khứa xéo. Thịt ba chỉ cắt con chì. Ướp cá và thịt với 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 3M nước mắm, 1M hành tỏi băm, trộn đều.
- Lá lốt cắt khúc 2cm. Ớt hiểm đập dập.
Thực Hiện:
Đun nóng dầu ăn, cho thịt ba chỉ vào ram cho xém mặt, thêm 1M đường vào đảo cho lên màu, rồi cho hành tỏi băm, ớt hiểm và cá vào xốc đều, cho 1/2 lít nước dừa vào, kho lửa nhỏ. Khi nước cạn còn hơi sệt, cho lá lốt và hành lá cắt khúc vào đảo đều.
Cách Dùng:
Cho cá ra dĩa, rắc ít tiêu, dùng với cơm trắng.
Mách Nhỏ:
- Xào trước thịt ba chỉ giúp thịt săn và tan mỡ.
- Cho lá lốt vào giai đoạn cuối để giữ màu xanh và mùi thơm đặc trưng của lá lốt.
Tags
- cá kho
- ca ro phi
- lá lốt
Các đánh giá2 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Nấu với lá lốt chắc là thơm lắm đây.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
nguyen thi tam8 nămca ro phi sao giong ca tre z
Món Ngon Mỗi Ngày8 nămXin chào bạn Tâm, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình, Cá rô phi đã được cắt đôi để kho, thân cá dẹp bản rộng, còn cá trê thường ngắn và tròn hơn bạn nhé!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa tối
- Bữa trưa
- Kho
- Om/Rim
- Thịt heo
- Cá
- Các loại rau
- Rau củ quả khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuTrứng cá kho nghệ
21 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh cá khoai lá giang
14 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuChả cá kho vân trứng
10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCuốn lá lốt chay
7 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt bò xào lá lốt
11 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh đu đủ lá lốt
10 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá kho tàu
14 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò lá lốt mayonnaise
7 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuChả cá kho chua cay
12 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuChả ếch lá lốt chiên
3 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá kho chuối xanh
9 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuNghêu xào lá lốt
9 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cá Sốt Lá Lốt
-
Cá Song Cuộn Lá Lốt Sốt Củ Riềng - YouTube
-
Cách Làm Món Cá Sốt Cà Chua+cà Muối Sổi+canh Rau Ngót Nấu+rau ...
-
2 Cách Làm Cá Cuốn Lá Lốt Và ếch Cuốn Lá Lốt Mới Lạ Thơm Ngon Hấp Dẫn
-
Cách Làm Chả Cá Lá Lốt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Khó ...
-
Đổi Vị đầu Tuần Với Món Cá Rô Phi Kho Lá Lốt
-
Món Cá Rô Phi Kho Lá Lốt Ngon Lạ Miệng - Thế Giới Ẩm Thực
-
Công Thức Chả Cá Lá Lốt Thơm Ngon Mới Lạ
-
Chả Cá Thu Lá Lốt Cho Ngày Tết Cổ Truyền
-
Cá Song Nấu Lá Lốt - Cá Thượng Hạng
-
Trứng Cá Chiên Lá Lốt - Món Ngon Dân Dã Thái Bình - VnExpress
-
TUNG Dining - Cá Hồi Lá Lốt - Một Phần Ký ức Phần Lan... | Facebook
-
Cà Chua Dồn Thịt Với Lá Lốt Bổ Dưỡng Cho Ngày Cuối Tuần
-
Top Sale 7/2022 # Món Ngon Mới – độc – Lạ, Lá Lốt đội Lốt Cá Bóp