Món Cá Rô Phi Kho Lá Lốt Ngon Lạ Miệng - Thế Giới Ẩm Thực
Có thể bạn quan tâm
Nội dung chính
- Nguyên liệu làm cá rô phi kho lá lốt ngon lạ miệng:
- Cách làm món cá rô phi kho lá lốt ngon lạ miệng:
Nguyên liệu làm cá rô phi kho lá lốt ngon lạ miệng:
- 200g thịt ba chỉ.
- 1 con cá rô phi khoảng 800g.
- 1 lít nước dừa tươi.
- Lá lốt.
- Ớt, hành khô, tỏi, hành lá.
- Gia vị: Bột ngọt, muối, nước mắm, dầu ăn, tiêu.
Cách làm món cá rô phi kho lá lốt ngon lạ miệng:
Bước 1:
- Cá rô phi mua về làm sạch, cắt thành 3 khúc.
- Thịt ba chỉ làm sạch, xắt thành những miếng vừa ăn.
- Hành khô và tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
- Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
- Ớt đập dập.
- Lá lốt xắt nhỏ khoảng 2cm.
Bước 2:
- Cho cá vào 1 cái tô, cho vào tô 1 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hành tím và tỏi băm và trộn đều.
- Ướp cá trong 30 phút để cá thấm gia vị.
Bước 3:
- Đặt một cái nồi lên bếp, cho phần thịt ba chỉ vào ram.
- Khi thịt đã rươm mỡ thì cho vào 1 muỗng canh đường, đảo đều.
- Tiếp tục cho phần hành tỏi băm vào, ớt hiểm, và phần cá đã ướp vào, đảo đều.
- Cho phần nước dừa vào xăm xắp phần cá là được.
- Khi nước trong nồi sánh lại thì cho phần lá lốt vào, đảo thêm một xíu nữa thì tắt bếp là được.
- Cho lá lốt vào ở giai đoạn cuối để lá lốt có thể giữ được màu xanh và hương vị đặc trưng.
- Cho phần cá ra đĩa và rắc lên một ít tiêu xay, cùng với một chén cơm nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Từ khóa » Cá Sốt Lá Lốt
-
Cá Rô Phi Kho Lá Lốt | Món Ngon Mỗi Ngày
-
Cá Song Cuộn Lá Lốt Sốt Củ Riềng - YouTube
-
Cách Làm Món Cá Sốt Cà Chua+cà Muối Sổi+canh Rau Ngót Nấu+rau ...
-
2 Cách Làm Cá Cuốn Lá Lốt Và ếch Cuốn Lá Lốt Mới Lạ Thơm Ngon Hấp Dẫn
-
Cách Làm Chả Cá Lá Lốt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Khó ...
-
Đổi Vị đầu Tuần Với Món Cá Rô Phi Kho Lá Lốt
-
Công Thức Chả Cá Lá Lốt Thơm Ngon Mới Lạ
-
Chả Cá Thu Lá Lốt Cho Ngày Tết Cổ Truyền
-
Cá Song Nấu Lá Lốt - Cá Thượng Hạng
-
Trứng Cá Chiên Lá Lốt - Món Ngon Dân Dã Thái Bình - VnExpress
-
TUNG Dining - Cá Hồi Lá Lốt - Một Phần Ký ức Phần Lan... | Facebook
-
Cà Chua Dồn Thịt Với Lá Lốt Bổ Dưỡng Cho Ngày Cuối Tuần
-
Top Sale 7/2022 # Món Ngon Mới – độc – Lạ, Lá Lốt đội Lốt Cá Bóp