Cách Làm Canh Cua Rau Rút đúng Vị Cho Bữa Cơm Ngày Hè
Có thể bạn quan tâm
Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu món canh cua khoai sọ thanh mát theo công thức đơn giản sau:
Nguyên liệu (cho 1 bát canh)
1. Cua đồng: 300 gram (đã xay hoặc giã)
2. Khoai sọ: 300 gram
3. Rau muống: 200 gram
4. Rau rút: 3 ngọn
5. Muối, gia vị, mì chính, hành khô
Cách làm
- Khoai sọ: chọn khoai đều nhau về kích cỡ, thường thì khoai nhánh nhỏ sẽ ngon hơn. Rửa sạch khoai, luộc chín tới. Bóc vỏ, bổ làm đôi.
- Rau muống chọn rau ngọn nhỏ, rửa sạch, để ráo.
- Ngọn rút: tuốt bấc, nhặt từng đoạn, rửa sạch, để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, phi hành khô thơm (nhớ để vừa lửa), sau đó cho gạch cua vào phi thơm.
- Cua: cho 1,2 bát nước to vào cua, lọc bỏ bã. Thêm chút muối vào và bắc lên bếp, để nhỏ lửa, khuấy nhè nhẹ theo một chiều. Khi thịt cua nổi lên thì múc riêng ra.
- Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cho gạch cua đã xào thơm vào, lần lượt cho khoai sọ, rau muống và rau rút vào. Múc ra bát và thưởng thức nhé!
Cua còn có thể được nấu với các loại rau khác như: hoa thiên lý, rau mồng tơi, rau cải, bầu, bí...
Từ khóa » Canh Cua Rau Rút Nấu Chua
-
3 Cách Nấu Canh Cua Rau Nhút, Nấm Rơm Và Nấu Mẻ đổi Vị Cho Bữa Cơm
-
Cách Nấu Canh Cua Rau Rút Ngọt Ngon - Ẩm Thực - 24H
-
Canh Cua Rau Nhút | Món Ngon Mỗi Ngày
-
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Cua Rau Rút Ngọt Mát Cho Bữa Cơm Ngon
-
CÁCH LÀM CANH CUA RAU NHÚT ĐẬM ĐÀ | MÓN NGON MỖI ...
-
Cách Nấu 2 - Cách Làm Món Canh Cua Rau Rút - YouTube
-
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Cua Rau Rút Ngon Mát Vào Ngày Hè
-
Cách Làm Món Canh Cua Rau Rút Ngon Tuyệt Khó Cưỡng - Iu Nấu ăn
-
Cách Nấu Canh Cua Với Rau Rút
-
Chia Sẻ Cách Nấu Canh Chua Sấu Thịt Rau Rút Ngon Khó Cưỡng
-
Cách Nấu Canh Chua Rau Rút
-
Cách Nấu Canh Cua, Rau Rút, Khoai Sọ Thanh Mát - VnExpress Đời Sống
-
Cách Nấu Canh Cua Rau Rút Siêu Ngon Miệng Ngày Hè
-
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Cua Rau Rút Thơm Ngon Bổ Dưỡng