Cách Làm Món Gà Rang Gừng Nghệ Của Huongiangbui - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Gà rang gừng nghệ.

Gà rang gừng nghệ

Huy Van “Đơn giản, dễ làm và đúng là rất tốn cơm hihi. Cảm ơn bạn nhiều!”

huongiangbui @cook_2282447

Một trong số những món tốn cơm...

Xem thêm

Một trong số những món tốn cơm...

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

40 phút (chưa kể thời gian ướp) 2 phần ăn

4 má đùi gà
1 củ nghệ tươi nhỏ
1 mẩu gừng (4-5 cm)
2,5 tbsp nước mắm
ớt, hành lá

Hướng dẫn cách làm

40 phút (chưa kể thời gian ướp)

1
Thịt gà lọc xương, cắt thành miếng vuông cỡ khoảng 2-3 cm.
2
Gừng, nghệ bỏ vỏ, thái chỉ.
3
Ướp gà với nghệ, 2/3 lượng gừng, nước mắm khoảng 30 phút.
4
Làm nóng nồi/chảo chống dính, cho gà vào xào lửa vừa-lớn. Không cần cho dầu ăn vì mỡ gà sẽ tiết ra dần dần, thịt săn, bóng đẹp. Tiếp tục đảo cho đến khi gà chín (khoảng 20-25 phút). Thêm mắm theo khẩu vị. Trước khi tắt bếp, cho lượng gừng còn lại kèm ớt và hành lá xắt nhỏ vào. Dùng nóng với cơm.