CÔNG DỤNG CỦA TỎI ĐEN（Vietnam） - エーエスジェイ株式会社

Trang chủ » Tác Dụng Của Cây Tỏi đen » CÔNG DỤNG CỦA TỎI ĐEN（Vietnam） - エーエスジェイ株式会社

Có thể bạn quan tâm

2. THÀNH PHẦN MỚI MÀ TỎI TƯƠI KHÔNG CÓ

Quá trình lên men trong thời gian dài, ngoài việc giảm đi mùi hăng cay của tỏi tươi, một thành phần mới mà trong tỏi tươi không có cũng được sinh ra, đó chính là hoạt chất S-Allyl cysteine. Do đó, Tỏi đen cũng mang lại nhiều tác dụng đặc biệt mà tỏi tươi không có. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hoạt chất này có tác dụng chống oxy hóa và giảm hàm lượng Cholesterol. Với hàm lượng S-Allyl cysteine cao, Tỏi đen vừa cải thiện quá trình lưu thông máu trong cơ thể, vừa ngăn chặn các chất oxy hóa. Bên cạnh đó, hoạt chất S-Allyl cysteine cũng còn nhiều tác dụng quý khác. Dưới đây là một số tác dụng mà S-Allyl cysteine mang lại.

  • Giảm hàm lượng Cholesterol.
  • Tác dụng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa oxy hóa ở da và mạch máu, chống lão hóa (khả năng chống oxy hóa gấp 10 so với tỏi tươi).
  • Tăng sức đề kháng, phòng chống các bệnh như cảm,…
  • Giảm mệt mỏi.
  • Tăng cường sinh lực.
  • Ngủ ngon giấc hơn.
  • Năng động, khỏe mạnh.

Tỏi đen tốt cho cơ thể hơn so với tỏi tươi thông thường.

Từ khóa » Tác Dụng Của Cây Tỏi đen