Đậm đà Cá Rô Kho Nghệ, Món Ngon Tốt Cho Sức Khỏe | Naturefoods

Có thể bạn quan tâm

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NFC - NATURE FOODS COMPANY LIMITED

Trang chủ
Giới Thiệu NFC
Chứng nhận
Sản phẩm
- Dòng sản phẩm B2B
  - Sấy AD
  - Sấy thăng hoa FD
    - Rau củ quả sấy FD
    - Trái cây sấy FD
  - Bột gia vị
  - Sản phẩm đang nghiên cứu
- Dòng sản phẩm B2C
  - Gia vị Natas
    - Bột gia vị tiện dụng
    - Muối gia vị đa năng
  - Sản phẩm sấy thăng hoa
    - Sữa chua sấy IYAUA
    - Viên súp sấy thăng hoa ISOUP
  - Hệ thống phân phối
Công bố sản phẩm
- Rau, củ, quả sấy
- Viên soup
- Thủy hải sản, Thịt sấy
- Bột gia vị
- Thức uống hòa tan
- Caramel Syrup
Truyền thông
- An toàn thực phẩm
- Thông tin hữu ích
  - Kiến thức thực phẩm
  - Món ngon mỗi ngày
- Tin tức NFC
- Hình ảnh nhà máy
Tuyển dụng
Liên hệ

Menu Menu

Trang chủ
Giới Thiệu NFC
Chứng nhận
Sản phẩm
- Dòng sản phẩm B2B
  - Sấy AD
  - Sấy thăng hoa FD
    - Rau củ quả sấy FD
    - Trái cây sấy FD
  - Bột gia vị
  - Sản phẩm đang nghiên cứu
- Dòng sản phẩm B2C
  - Gia vị Natas
    - Bột gia vị tiện dụng
    - Muối gia vị đa năng
  - Sản phẩm sấy thăng hoa
    - Sữa chua sấy IYAUA
    - Viên súp sấy thăng hoa ISOUP
  - Hệ thống phân phối
Công bố sản phẩm
- Rau, củ, quả sấy
- Viên soup
- Thủy hải sản, Thịt sấy
- Bột gia vị
- Thức uống hòa tan
- Caramel Syrup
Truyền thông
- An toàn thực phẩm
- Thông tin hữu ích
  - Kiến thức thực phẩm
  - Món ngon mỗi ngày
- Tin tức NFC
- Hình ảnh nhà máy
Tuyển dụng
Liên hệ

Truyền thông
Thông tin hữu ích
Thông tin về thực phẩm
Đậm đà cá rô kho nghệ, món ngon tốt cho sức khỏe

Đậm đà cá rô kho nghệ, món ngon tốt cho sức khỏe

24/12/2024

Cá rô kho là món ăn khá quen thuộc. Với sở thích của từng người, từng gia đình, món cá rô được kho theo từng cách riêng nhưng vẫn không làm mất đi hương vị và nét đặc trưng của món ăn dân dã này.

Nguyên liệu:

- 500g cá rô

- 1 củ nghệ tươi

- 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu ăn

- 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm

Đậm đà cá rô kho nghệ - 1

Các bước thực hiện:

- Cá rô đánh vảy, bỏ ruột, dùng muối chà xát nhẹ da cá cho sạch nhớt, rửa lại thật kỹ, vớt ra để thật ráo nước.

- Nghệ cạo vỏ, rửa sạch, lấy 1/2 đem giã nhuyễn hoặc đập giập, 1/2 còn lại đem xắt lát.

- Ướp cá với hạt nêm, nước mắm, hành, nghệ đập giập, để thấm khoảng 30 phút.

- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho cá vào chiên săn mặt, xếp nghệ xắt lát vào, vặn lửa nhỏ, kho liu riu.

- Khoảng 10 phút sau rắc nghệ bột và tiêu vào. Nếu ít nước thì châm thêm một ít nước nóng vào. Vặn lửa liu riu cho cá ngấm hết gia vị và mềm xương.

- Dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn thực hiện thành công món cá kho thơm ngon, đậm đà này nhé!

Theo 24h

Bột Nghệ Natas đang được rất nhiều gia đình Việt lựa chọn làm gia vị và cũng đang là xu thế của các bà nội trợ đề cao sức khỏe gia đình.

- 100% nghệ nguyên chất.

- Không hương liệu.

- Không chất bảo quản.

- Không phẩm màu.

Danh mục

An toàn thực phẩm
Thông tin hữu ích
Vào bếp cùng NATAS
Thông tin về thực phẩm
Món ngon mỗi ngày
Tin tức NFC
NFC TỰ HÀO MANG CÁC DÒNG SẢN PHẨM SẤY THĂNG HOA THAM DỰ TRIỂN LÃM VIETFOODS 2023
NFC TỰ HÀO MANG CÁC DÒNG SẢN PHẨM SẤY THĂNG HOA THAM DỰ TRIỂN LÃM VIETFOODS 2023
Công bố sản phẩm