Gà Hầm Khoai Sọ Cay Ngon Lạ Miệng
Có thể bạn quan tâm
- Gà: 1 con, làm sạch
- Khoai sọ: 500 g
- Ớt tươi: 2 quả xanh, 2 quả đỏ; ớt khộ
- Gừng, tỏi: 3 nhánh
- Hành lá, rau mùi tây
- Gia vị: Một thìa nhỏ tương ớt, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa lớn nước tương, một chút rượu nấu ăn, dầu ăn.
Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch. Gừng, ớt, hành thái nhỏ.
Thịt gà chặt miếng vừa ăn, cho vào chảo xào sơ qua với dầu cho săn lại rồi đặt ra ngoài.
Cho dầu, hạt tiêu, ớt khô, tương ớt vào chảo xào đến khi sôi, cho gà, gừng, tỏi vào chảo cùng một thời điểm.
Thêm nước mắm hoặc nước tương vào chảo cùng một chút rượu nấu ăn đảo một chút cho thịt gà hơi xém lại. Chuyển các nguyên liệu sang nồi hầm, thêm nước xăm xắp mặt thịt, đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
Mở nắp nồi, thêm khoai sọ vào hầm thêm khoảng 10 phút.
Thêm hành lá, rau thơm, kiểm tra các gia vị một lần nữa cho vừa vặn.
Gà hầm khoai là món dễ ăn, ngon miệng lại vô cùng dinh dưỡng, thêm chút vị cay tê của ớt sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.
Ngày cuối tuần sum vầy bên gia đình, bạn hãy trổ tài nấu món hầm cực kì ngon này cho mọi người thưởng thức nhé.
Chúc các bạn ngon miệng.
Từ khóa » Canh Khoai Sọ Nấu Xương Gà
-
Cách Nấu Canh Khoai Sọ Thịt Gà Ngọt Nước Thanh Mát Cho Cả Nhà
-
2 Cách Nấu Canh Khoai Sọ Thịt Gà Và Xương Heo đơn Giản Thơm Ngon
-
Cách Làm Món Canh Khoai Nấu Xương Gà Hầm Của Bạch Thiên
-
Canh Khoai Sọ Thịt Gà Ngon Nhất Với Công Thức Từ ElinerFood
-
GÀ NẤU KHOAI SỌ | Món ăn Bổ Dưỡng Dễ Làm | Bếp Của Vợ
-
Cách Nấu Canh Xương Khoai Sọ Ngon Từ Nước, Ngọt Từ Xương
-
Canh Thịt Gà Khoai Môn, Khoai Sọ Dinh Dưỡng - Wiki Phununet
-
2 Cách Nấu Canh Khoai Sọ Thịt Gà Và Xương Heo đơn Giản Thơm Ngon ...
-
Canh Khoai Nấu Xương Gà | Em Yêu Chồng ^^
-
Canh Gà Nấu Khoai Môn | Món Ngon Mỗi Ngày
-
Canh Xương Gà Nấu Khoai Sọ Thịt Gà Và Xương Heo Đơn Giản ...
-
Cách Làm Canh Khoai Nấu Gà - Ai Ngon Hơn
-
Cách Nấu Canh Khoai Sọ Theo 2 Công Thức Nhà Hàng, Càng ... - NgonAZ
-
Cách Làm Món Canh Khoai Sọ Nấu Xương Ngon Chẳng Biết Kể Sao ...