Giáo án Môn Khoa Học Lớp 5 (Dạy Theo Phương Pháp Bàn Tay Năn Bột)

Những kiến thức HS đã biết liên quan đến bài học.

Những kiến thức HS cần được hình thành trong bài học.

- Nêu đ­ược một số ví dụ về hỗn hợp.

- Tách các chất ra khỏi một số hỗn hợp (tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước va cát trắng…)

- Cách tạo ra một dung dịch. Kể tên một số dung dịch.

- Nêu một số cách tách các chất trong dung dịch.

Hoạt đông của GV

Hoạt động của HS

1. Giới thiệu bài

- Hỗn hợp là gì?.

- GV nhận xét đánh giá

- Giới thiệu bài: GV nêu mục tiêu bài học.

2. Phát triển bài:

*Hoạt động 1: Thực hành “Tạo ra một dung dịch”

Bước 1: Giáo viên nêu tình huống xuất phát và đặt câu hỏi nêu vấn đề.

- GV cho HS quan sát 3 cốc. 1 cốc đựng nước, 1 cốc nước cho đường vào, 1 cốc cho đường vào và khuấy đều.

+ Trong 3 cốc trên cốc nào được gọi là dung dịch.

Bước 2: Bộc lộ quan niệm ban đầu của HS.

Bước 3: Đề xuất câu hỏi giả thuyết.

+ Các câu hỏi của các em cô tổng hợp thành câu hỏi lớn. (GV ghi bảng)

- Dung dịch là gì?

- Để tạo ra dung dịch cần có điều kiện gì?

+ Để trả lời được các câu hỏi trên các em làm thế nào?

GV: Phương pháp nhanh nhất để trả lời được các câu hỏi là làm thí nghiệm.

Bước 4: Tiến hành thực nghiệm, tìm tòi nghiên cứu.

- GV phát dụng cụ làm thí nghiệm cho các nhóm.

Bước 5:

- GV hướng dẫn HS so sánh với các ý kiến dự đoán ban đầu và rút ra kết luận.

- Kết luận: Muốn tạo ra một dung dịch ít nhất phải có 2 chất. Trong đó một chất ở thể lỏng và chất kia phải hoà tan được vào chất đó....

+ Kể tên một số dung dịch.

* Hoạt động 2 : Thực hành

- Cách tách các chất trong dung dịch

- HS đọc thông tin SGK phần thực hành (77) thảo luận nhóm, đưa ra dự đoán kết quả thí nghiệm theo câu hỏi SGK.

- Những giọt nước đọng đó có vị mặn như nước muối trong cốc. Vì chỉ có hơi nước bốc lên, khi gặp lạnh sẽ tụ lại thành nước, muối vẫn đọng trong cốc.

- Qua thí nghiệm trên, theo em làm như thế nào để tách các chất trong dung dịch?

- Kết luận: Tách các chất trong dung dịch bằng cách chưng cất.

- Dung dịch là gì? Làm thế nào để tách các chất trong dung dịch?

- Trò chơi “ Đố bạn” SGK. GV nêu HS trả lời.

3. Kết luận:

- Thế nào là dung dịch?

- Dung dịch và hỗn hợp có gì khác nhau

- Nhận xét giờ học.

- HS nêu.

- Nhận xét

 - HS lắng nghe.

- HS Quan sát các hình và nêu ý kiến.

 - HS ghi lại những hiểu biết ban đầu của mình về dung dịch vào vở thực hành.

- Nhóm trưởng điều khiển nhóm thống nhất kết quả dự đoán ban đầu để ghi vào phiếu của nhóm.

- Đại diện nhóm trình bày kết quả dự đoán ban đầu.

+ Cho đường vào nước nhưng không khuấy đều thì có tạo thành dung dịch không?

+ Có phải cho muối vào nước khuấy đều sau đó vắt chanh vào thì được một dung dịch không?

….

 - Em đọc sách, hỏi người lớn, tra mạng, làm thí nghiệm…

- Nhóm trưởng nhận dụng cụ thí nghiệm.

- Các nhóm làm thí nghiệm, nhóm trưởng điều hành nhóm ghi kết quả thảo luận vào phiếu của nhóm.

- Đại diện nhóm trình bày kết quả quan sát thí nghiệm và thảo luận của nhóm

 - Các nhóm làm thí nghiệm theo hướng dẫn. Nếm thử những giọt nước đọng trên đĩa, rút ra nhận xét, so sánh với kết quả ban đầu.

- Đại diện nhóm trình bày, lớp nhận xét bổ xung

- Vài HS nêu ý kiến:

=> Bằng cách chưng cất

- HS nêu kết luận.

- HS nêu