Gỏi Lá Sầu đâu - VnExpress Đời Sống
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 1 bó lá sầu đâu tươi, non, 100 g thịt ba rọi, 100 g tôm sú.
- 2 quả dưa leo, 2 quả cà chua, ít me chua, nước mắm, đường, tỏi, rau mùi.
- Làm nước mắm bóp gỏi: ớt, tỏi giã nhuyễn với đường. Me chua chần với ít nước sôi để lấy nước cốt. Pha nước mắm tỏi ớt vừa ăn, cho thêm nước cốt me vào, vừa có vị chua nhẹ và hơi sánh là được.
Cách chế biến:
- Lá sầu đâu nhặt lá non, rửa sạch rồi để ráo nước. Có thể thái làm hai nếu thích.
- Thịt ba rọi luộc chín, thái lát mỏng. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Cà chua, dưa leo thái lát mỏng. Hành tây, ớt thái sợi.
- Cho lá sầu đâu vào tô lớn, chế nước mắm me vào trộn đều, tiếp đến cho các nguyên liệu vào trộn thật thấm.
- Bày món gỏi ra đĩa, dùng kèm với bánh đa nướng.
Khánh Hòa
- Gỏi xoài trộn tôm khô rim
- Chua cay gỏi bò kim chi
Từ khóa » Hình ảnh Gỏi Lá Sầu đâu
-
Độc đáo Gỏi Sầu đâu
-
Cách Làm Gỏi Sầu đâu Khô Cá Lóc Chuẩn Vị Miền Tây đơn Giản Tại Nhà
-
Cây đắng Ngắt Mọc đầy đường Hái Làm Gỏi Lại Thành đặc Sản, Góp ...
-
Cách Làm Món Gỏi Sầu đâu Khô Cá Lóc Ngon Chuẩn Vị Miền Tây
-
Gỏi Sầu đâu An Giang
-
Độc đáo Gỏi Sầu đâu - Tin Tức Miền Tây
-
Ngọt đắng Gỏi Sầu đâu An Giang | Đặc Sản địa Phương
-
Gỏi Sầu đâu Khô Cá Lóc - đặc Sản Nổi Bật Của An Giang
-
Gỏi Lá Sầu đâu
-
Vị đắng Mê Hoặc Với Gỏi Sầu đâu – đặc Sản An Giang
-
Thưởng Thức Gỏi Lá Sầu đâu ở Châu đốc - Sa Đéc Quê Tôi
-
Gỏi Sầu đâu - Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam
-
Gỏi Sầu đâu - .vn