Lễ Tân Là Gì? Mô Tả Công Việc Lễ Tân Nhà Hàng, Khách Sạn

Lễ tân là gì? Lễ tân Khách sạn làm những việc gì? Bộ phận này mang lại lợi ích gì? Là một trong những nhân tố quan trọng góp phần tạo nên hình ảnh của nhà hàng, khách sạn nên nhân viên Lễ tân luôn phải có tác phong làm việc chuyên nghiệp, đúng mực. Cùng Chefjob.vn tìm hiểu về công việc của vị trí này nhé.

Nhân viên lễ tân là công việc đang được nhiều bạn trẻ hiện nay lựa chọn – Ảnh: Internet

Không chỉ được xem là “bộ mặt” của khách sạn, nhà hàng, Lễ tân còn có vai trò kiến tạo chất lượng dịch vụ để ghi điểm trong mắt khách hàng. Ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực ở Việt Nam tăng trưởng mạnh, kéo theo nhu cầu tuyển dụng Lễ tân tăng theo. Được nhận định là thế nhưng nhiều bạn trẻ đứng trước ngưỡng cửa công việc vẫn còn lo lắng công việc của Lễ tân Khách sạn là gì.

Lễ tân là gì?

Lễ tân là bộ phận chính ở tiền sảnh, là nơi để khách hàng đến đặt phòng, đặt bàn, phản hồi ý kiến và giải đáp thắc mắc… Chất lượng phục vụ của một nhà hàng, khách sạn phụ thuộc rất lớn vào hoạt động của quầy lễ tân. Đội ngũ nhân viên Lễ tân chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, khéo léo sẽ giúp khách hàng có thiện cảm, ấn tượng tốt với nhà hàng, khách sạn và ngược lại. Hiện nay, nhân viên Lễ tân (Receptionist) đang là công việc được nhiều bạn trẻ lựa chọn.

Mô tả công việc lễ tân nhà hàng, khách sạn

Chuẩn bị trước khi đón khách

• Kiểm tra số lượng phòng check-out, check-in, tình hình check-in sớm, check-out trễ.
• Kiểm tra số lượng khách đã đặt bàn/ phòng trong ngày và những ngày kế tiếp.
• Nắm thông tin về những yêu cầu đặc biệt của khách để phục vụ kịp thời.
• Kiểm tra với bộ phận Housekeeping để chắc chắn phòng đã sẵn sàng phục vụ.

Chào đón khách, làm thủ tục check-in

• Chào đón khách hàng một cách thân thiện, cởi mở.
• Tiếp nhận thông tin đặt bàn/ phòng của khách.
• Làm thủ tục check-in trên máy và hoàn tất hồ sơ của khách.
• Thông báo với các bộ phận liên quan về sự có mặt của khách và đưa khách đến nơi khách đã đặt.

Tư vấn, giải quyết vấn đề của khách

• Tư vấn, giới thiệu Dịch vụ, sản phẩm của nhà hàng, khách sạn.
• Giải đáp mọi thắc mắc của khách về thông tin liên quan.
• Tiếp nhận thông tin phàn nàn của khách và thông báo cho các bộ phận liên quan giải quyết nhanh chóng.
• Thường xuyên cập nhật tình hình phòng/ bàn trống… để đảm bảo khách không phải chờ quá lâu.

Bộ phận Lễ tân rất quan trọng tại khách sạn, nhà hàng – Ảnh: Internet

Làm thủ tục check-out cho khách

• Xác nhận những Dịch vụ, sản phẩm mà khách đã sử dụng.
• In hóa đơn, thông báo số tiền mà khách cần trả và nhận tiền, thanh toán tiền cho khách.
• Trả lại giấy tờ tùy thân cho khách.
• Chào tạm biệt và không quên cảm ơn khách đã sử dụng dịch vụ.

Những lưu ý khi tiếp xúc với khách hàng

Hiện nay, nhiều văn phòng cũng có Lễ tân và bảng mô tả công việc lễ tân văn phòng cũng tương tự như của nhà hàng, khách sạn. Để hoàn thành tốt phần việc của mình, người làm Lễ tân cũng cần lưu ý một số bí quyết sau:

Nghệ thuật mỉm cười: Mang trong mình sứ mệnh tạo nên hình ảnh đẹp cho nhà hàng, khách sạn nên nhân viên Lễ tân phải thể hiện sự hiếu khách. Nụ cười chính là tiêu chuẩn mà nhân viên Lễ tân nào cũng cần có. Dù đang nói chuyện trực tiếp với khách hàng hay qua điện thoại, dù khách hàng đang góp ý hay phàn nàn, dù khách hàng vui vẻ hay cáu gắt, nhân viên Lễ tân cũng không thể “đánh rơi” nụ cười trước mặt khách.

Luôn lắng nghe và ghi nhận: Phần lớn khách hàng chọn Lễ tân là người đầu tiên để chia sẻ vấn đề. Đó có thể là lời khen, thắc mắc hay sự phiền lòng thì nhân viên Lễ tân cũng không được tỏ thái độ khó chịu mà phải điềm tĩnh lắng nghe, ghi nhận. Nếu nhận ra khách hàng không đúng, nhân viên Lễ tân cũng không được phản ứng mạnh lại với họ.

Thể hiện sự chuyên nghiệp: Sự chuyên nghiệp của Lễ tân thể hiện qua cách giao tiếp, trang phục, tác phong. Do vậy, nhân viên Lễ tân phải chỉn chu trong mọi khía cạnh.

Linh hoạt xử lý tình huống: Hàng ngày, Lễ tân gặp gỡ nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, mỗi khách sẽ mang đến một vấn đề khác nhau, tính cách khác nhau. Chính vì vậy mà bạn cần có sự nhạy bén để linh hoạt xử lý tình huống một cách phù hợp nhất để họ hài lòng với chất lượng phục vụ.

Nhân viên Lễ tân đảm nhận nhiều nhiệm vụ khác nhau – Ảnh: Internet

Lễ tân là công việc đa dạng trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, giúp bạn nhanh chóng hoàn thiện bản thân. Hiện nay, nhu cầu tuyển dụng Lễ tân khá cao, thu nhập cũng hấp dẫn và nhân sự có cơ hội thăng tiến, phát triển. Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi, bạn đã hiểu công việc của lễ tân khách sạn là gì để có cái nhìn đúng đắn, nhìn nhận khả năng hiện tại của bản thân và tự tin ứng tuyển nhé. Thông tin việc làm Lễ tân trên Chefjob đang rất đa dạng, ứng viên hãy chuẩn bị hồ sơ để sẵn sàng chinh phục nhé.

Tin liên quan

“Bỏ Túi” Ngay Kịch Bản Nhận Đặt Phòng Khách Sạn Qua Điện Thoại

Overstay Là Gì? Lễ Tân Khách Sạn Thực Hiện Overstay Theo Quy Trình Nào?