Tìm Hiểu Về Một Số Loài Vịt Phổ Biến Hiện Nay | Tech12h

1. Vịt nhà

Vịt nhà là các giống vịt trong họ vịt đã được thuần hóa, chăn nuôi để lấy các sản phẩm như thịt vịt, trứng vịt, lông vịt hay một số làm thú cảnh. Cùng với gà, vịt là một loại gia cầm quan trọng của các nước châu Á nơi có nhiều hồ ao, đầm phá, thuật ngữ gà vịt thường đi liền với nhau, chính xác hơn thì vịt nhà được xếp vào nhóm các loại thủy cầm tức là gia cầm có liên quan đến môi trường nước cùng với ngan, ngỗng. Vịt nhà được cho là bắt nguồn từ Vịt cổ xanh, được cho là tổ tiên của tất cả các giống vịt nhà, ngoài ra chúng còn liên hệ mật thiết với Ngan bướu mũi, Ngan có thể lai ghép chéo với vịt nhà để sinh ra con lai vô sinh tức loài hỗn chủng (vịt Mulard).

2. Vịt cỏ

Vịt cỏ (hay còn gọi là vịt đàn, vịt Tàu, vịt đồng, vịt chạy đồng) là giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam, đây là một trong những giống vịt được nuôi phổ biến rộng rãi ở vùng nông thôn Việt Nam. Chúng có nguồn gốc từ vịt trời, qua quá trình thuần hóa tự nhiên tạo thành giống vịt cỏ thích nghi với đời sống chăn thả. Do không có tác động chọn lọc, nên giống vịt này đang bị pha tạp nhiều. Vịt cỏ có tập tính theo đàn, di chuyển khá nhanh, tìm kiếm mồi giỏi, chịu đựng kham khổ, chống đỡ bệnh tật tốt, thuận lợi cho việc chăn thả trên đồng bãi. Chúng cũng là một trong những biểu tượng của làng quê Việt, nhất là một loài vật quen thuộc ở những vùng sông nước.

3. Vịt Bắc Kinh

Vịt Bắc Kinh là một giống vịt nhà sử dụng chủ yếu để lấy thịt vịt và trứng vịt. Đây là giống vịt cho thịt nổi tiếng và được nuôi ở nhiều trên thế giới và là nguyên liệu để làm món vịt quay Bắc Kinh. Giống này được hình thành khoảng trên 300 năm trước đây ở vùng Ngọc Tuyền Sơn, tỉnh Bắc Kinh. Chúng được lai tạo từ vịt trời ở Trung Quốc. Tổ tiên của những con vịt có nguồn gốc từ những con kênh nối liền tuyến đường thủy ở Nam Kinh. Với việc di dời thủ đô của Trung Quốc đến Bắc Kinh, giao thông cung cấp xà lan tăng lên trong khu vực đó thường sẽ tràn hạt mà những con vịt ăn. Theo thời gian, những con vịt từ từ tăng kích thước và tăng trưởng lông trắng. Vào thời Ngũ Đại, các giống mới của vịt này đã được thuần hóa bởi nông dân Trung Quốc.

4. Vịt trời

Vịt trời là 1 loài vật của thiên nhiên thuộc họ gia cầm. Chúng sống thành bầy đàn và thường xuất hiện vào mùa hè. Về đặc điểm nhận dạng: Lông đuôi nâu đen có ánh và viền nâu nhạt; lông bao cánh nhỏ và nhỡ xám; lông bao cánh lớn xám chì với một dải vằn gần cuối lông trắng và một vằn đen ở mút; gương cánh ánh lục có viền đen và trắng.