5 Loại Trái Cây Gợi Nhớ Miền Tây - Báo Hà Nam điện Tử

Tin nóng:

• Chuyển đổi số: Chuyển đổi số gắn với  đổi mới sáng tạo - “chìa khóa” thúc đẩy nền kinh tế  phát triển nhanh và bền vững

• Chính trị: Tạo tiền đề vững chắc để tăng tốc phát triển

• Công nghiệp: Hoạt động sản xuất công nghiệp tại các KCN: Điểm sáng trong bức tranh kinh tế

• Cải cách hành chính: Đổi mới lề lối làm việc hướng tới người dân, doanh nghiệp

• Quốc phòng: Tự hào là gia đình có ba thế hệ phục vụ trong quân đội

• INFOGRAPHIC: Tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Hà Nam năm 2024

• Đời sống: Những ngày giáp Tết

• Xã hội: 10 luật có hiệu lực từ ngày 1/1/2025

Báo Hà Nam điện tử Du lịch 5 loại trái cây gợi nhớ miền Tây 4600 05:57 14/04/2021 bình luận

Bần, Bình Bát, Cà na… là những loại trái gắn liền với cuộc sống sinh hoạt và tuổi thơ của người miền Tây.

Trái bần

Đây là loài cây mọc tự nhiên thành từng cụm ven sông, giúp giữ đất, tạo bóng mát và nơi cư trú cho các loài thủy sản như tép, cá tra. Trái bần có vị chát, chua, khi chín thịt bắt đầu mềm và có mùi thơm nhẹ. Trẻ em miền Tây có thú chèo ghe hái bần sống chấm muối ớt ăn, ngoài ra còn mang về cho mẹ cắt nhỏ chấm mắm sặc, mắm rô hay kho cá, nấu canh chua cá tra. Bông bần thì làm gỏi thịt, tép luộc ăn chan chát, kết hợp vị chua cay của chanh ớt trộn kèm. Ảnh: Bảo Nguyễn

Trái Bình bát

Bình Bát là loại cây dại, thân gỗ thuộc họ na, mọc ven mương, rạch ở nơi có đất nhiễm phèn miền Tây. Trái có vỏ mỏng, khi chín trái chuyển vàng, dễ nứt vỏ và có mùi thơm nhẹ, vị ngọt. Quả có thịt mỏng, nhiều hạt nhưng rất được trẻ em miền quê yêu thích. Người lớn thì thích dầm đá ăn giải nhiệt ngày hè. Cây bình bát cho trái quanh năm, nhưng khi nước nổi mới có trái nhiều. Ảnh: Huỳnh Nhi

Thanh Trà

Trái chín màu vàng tươi, nhỏ, có mùi thơm như xoài, cóc chín, vị chua ngọt, thường được bóc vỏ chấm muối ớt ăn trực tiếp hay làm nước giải khát, dầm đá, làm mứt trái cây. Người miền Tây còn dùng thanh trà để nấu canh chua, trộn gỏi hoặc kho cá, tuy nhiên loại trái này có giá khá cao và chỉ có theo mùa, từ tháng 12 đến tháng 4 dương lịch.

Thanh trà vốn là cây mọc hoang ở vùng Bảy Núi, An Giang, nhưng ngày nay đã được nhân giống, trồng rộng rãi ở Vĩnh Long, nhiều nhất là ở xã Đông Thành, huyện Bình Minh. Ảnh: Huỳnh Nhi

Cà na

Vào mùa nước nổi tháng 8, tháng 9 âm lịch, những cây cà na ven kênh rạch miền Tây bắt đầu sai trái. Đoạn quốc lộ 61C từ TP Cần Thơ về Hậu Giang đầy những sạp hàng cà na tươi mới hái hoặc sạp mứt. Cà na có trái hình bầu dục, to bằng ngón tay cái người lớn, màu xanh căng mướt, vị chua, hơi chát nếu còn non. Khi cà na chín, trái hơi chuyển vàng và có mùi thơm dịu, kích thích khứu giác. Trái cà na được chế đủ món ăn như cà na ngào, cà na ngâm đường chua ngọt. Người không ăn chua có thể đập dập trái, cắt khía bóp nước cho bớt chua rồi trộn đường, muối ớt ăn tươi. Ảnh: Huỳnh Nhi

Trái trâm Có dịp đến vùng Bảy Núi, An Giang vào những ngày hè tháng 4 đến tháng 7 mùa trâm, bạn sẽ dễ bắt gặp những cây trĩu quả ven tỉnh lộ 15, khu vực xã núi Tô, huyện Tri Tôn. Trâm là loài cây thân gỗ, nhiều cành, có trái chín màu tím sẫm, căng bóng, vị ngọt và chát nhẹ, người miền Tây hái trái trâm chín, chấm cùng muối ớt để ăn chơi. Ảnh: leogen.168/Instagram

VNE

Theo vnexpress.net https://vnexpress.net/5-loai-trai-cay-goi-nho-mien-tay-4237728.html

Bình luận bài viết

Gửi bình luận

Bình luận

Tin bài khác Việt Nam trên đà trở thành điểm đến du lịch hàng đầu trong kỷ nguyên số 7 hành động văn minh khi đi metro mùa cao điểm Các điểm du lịch nổi tiếng không thể ghé thăm vào 2025

• 5 hành trình chơi Tết Dương lịch trong ngày ven Hà Nội

• Thu phí tham quan khu vực đỉnh Fansipan và thác Cát Cát từ 1/1/2025

• 48 giờ ở thành phố Hà Giang

• Hai điểm đến du lịch của Việt Nam có chi phí thấp nhất châu Á

• Vietnam Airlines triển khai hạng ghế phổ thông đặc biệt trên toàn mạng bay nội địa

• Phát triển sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe

• Ba ngày lang thang Thượng Hải với 8 triệu đồng

• Bên trong hòn đảo có người ở xa xôi nhất hành tinh

o C

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 

• 
• 
• 
• 

Truyền hình Internet

Điểm tin nổi bật trong tỉnh tuần từ ngày 23 đến 27 tháng 12

• Điểm tin nổi bật trong tỉnh tuần từ ngày 16 - 20/12
• Điểm tin nổi bật trong tỉnh tuần từ ngày 9 đến ngày 13 tháng 12
• Điểm tin nổi bật trong tỉnh tuần từ ngày 2 - 6/12
• Ghi nhận từ cuộc thi KHKT 2024
• Điểm tin nổi bật trong tỉnh tuần từ ngày 25 đến 29 tháng 11
• Nâng cao nhận thức của người dân trong bảo vệ môi trường
• Điểm tin nổi bật trong tỉnh tuần từ ngày 18-23/11

Tin mới

• 

  Đổi mới, sáng tạo, tăng tốc, bứt phá, đưa đất nước vững bước tiến vào Kỷ nguyên vươn mình, phát triển giàu mạnh, văn minh, thịnh vượng của dân tộc

• 

  Khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

• 

  Chuyển đổi số gắn với  đổi mới sáng tạo - “chìa khóa” thúc đẩy nền kinh tế  phát triển nhanh và bền vững

• 

  Hoạt động sản xuất công nghiệp tại các KCN: Điểm sáng trong bức tranh kinh tế

• 

  10 sự kiện quốc tế nổi bật năm 2024

• 

  Tạo tiền đề vững chắc để tăng tốc phát triển

• 

  Việt Nam trên đà trở thành điểm đến du lịch hàng đầu trong kỷ nguyên số

• 

  10 luật có hiệu lực từ ngày 1/1/2025

Đọc nhiều

• 

  Bổ nhiệm Thầy thuốc ưu tú Vũ Văn Đạt giữ chức Giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Nam

• 

  Công bố Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã tỉnh Hà Nam giai đoạn 2023 - 2025

• 

  Bình Lục công bố Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã tỉnh Hà Nam giai đoạn 2023 - 2025 

• 

  Triển khai chương trình công tác Công an năm 2025

• 

  Công bố Quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ

• 

  Quan tâm sắp xếp, xử lý trụ sở, tài sản công sau sáp nhập xã

• Đặt làm trang chủ
• Thông tin tòa soạn
• Liên hệ quảng cáo
• Đường dây nóng 0982 711 566
• Sơ đồ website
• Về đầu trang