Ca Nục Hun Khói. - Photo

Trang

  • Photo
  • Trang chủ

Thứ Sáu, 17 tháng 6, 2011

Ca nục hun khói.

Ngày mai được nghỉ. Buổi chiều MTV rẽ vào siêu thị . Đi ngang qua ngăn thực phẩm MTV chọn mua 1 con cá nục hun khói vì hôm trước hẹn với bạn Binhthuytinh sẽ post lên giới thiệu món cá này.. Khi vào cửa hàng là do vui chân, chả có ý định mua sắm gì thế mà lúc quay về cũng làm 2 túi nặng:-)Trước khi đi MTV nấu sẵn 1 nồi súp cà rốt hầm chân giò. Về đến nhà trộn nhanh 1 ít hành tây với dấm, sắp mấy quả ớt muối, cắt vài lát bánh mỳ cùng cá nục hun khói chuẩn bị bữa tối. Ăn cá cùng hành tây trộn dấm chua ngọt, ớt muối và bánh mỳ cũng thấy ngon ngon. Nhà có khách bất chợt, nếu đãi khách kiểu ăn "Tây" thế này thì chỉ sau ít phút là đã có thể ngồi vào bàn. Hợp chuyện, hợp khẩu vị thì cũng rộn ràng lắm.Nào, mời mọi người cùng vui! (có cả bia nữa đây!)

26 nhận xét:

  1. hong truonglúc 14:55 17 tháng 6, 2011

    cho em măm măm với chị nữa nha !

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  2. MUA THU VANGlúc 14:59 17 tháng 6, 2011

    Em với chj mà ngồi măm với nhau thì đến sáng mai cũng chưa dời mâm được vì còn chuyện trên trời, dưới biển:-))))

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  3. jacklyn nguyenlúc 16:21 17 tháng 6, 2011

    @muathuvangmosBên em có bán cá nục tươi loại này ngon lắm. Em thường mua về kho với nước cm rất thơm và béo ăn tốn cơm hihihihihihii ( khi ăn cho 1 chén nhỏ dầu Olive loại đặc biệt 100 % ra chén nhỏ gấp miếng cá chấm cho thật thấm nhiều dầu olive vào ăn tuyệt vời luôn. Ăn với bánh mì tây nướng rất ngon )

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  4. TTM Gốc Bằng Lănglúc 18:45 17 tháng 6, 2011

    Ui ! nhìn ngon lắm, con cá nục to ghê nhỉ, mà về là cắt ra ăn ngay hay cần cho vào lò vi sóng làm nóng lại không hở MTV ơi!

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  5. TTM Gốc Bằng Lănglúc 18:46 17 tháng 6, 2011

    Mà ngồi bàn ăn hay ngồi dưới sàn mà thấy để trên chiếu vậy MTV ơi!

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  6. nguyenthu thuylúc 19:36 17 tháng 6, 2011

    Món cá này trẻ nhà em khoái cực vì không phải lọc xương! Xem bài của chị làm em cũng muốn ra chợ mua cá đây!

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  7. Bicon -Là Bạn của...Bạn!lúc 21:07 17 tháng 6, 2011

    Cho Bicon tham dự với MTV ơi! HN chỉ có kiểu đơn giản này! Có cả Bia nữa à...Đây Bia http://huynhtran.multiply.com/journal/item/434/434

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  8. B TTlúc 22:54 17 tháng 6, 2011

    Cho cả BTT tham dự nữa nhé. Anh Bicon nướng cá gì thế.

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  9. MUA THU VANGlúc 00:03 18 tháng 6, 2011

    Hôm trước chị mua cá nục tươi về kho đấy. Chị ko rán mà thêm vài thìa dầu ô liu vào cá kho cho ngon. Ăn kiểu đó thật ngon miệng và tăng cân nhanh đó em:-))

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  10. MUA THU VANGlúc 00:04 18 tháng 6, 2011

    Để ăn nguội mới đúng kiểu chị ơi. Cá hun khói là cá chín rồi chị ạ.:-)

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  11. MUA THU VANGlúc 00:05 18 tháng 6, 2011

    Em để trên bàn ăn. Khăn trải bàn chứ ko phải chiếu đâu ạ.:-)

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  12. MUA THU VANGlúc 00:06 18 tháng 6, 2011

    Ngày nghỉ mua về mấy mẹ con măm măm đi!

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  13. MUA THU VANGlúc 00:08 18 tháng 6, 2011

    Nhìn cá nướng kiểu HN của cũng phát thèm đấy ạ. Cả mấy anh em, bạn bè ngồi quanh các món cá này mà bia bọt, tranh luận chuyện đời quanh ta thì cũng thú vị lắm.

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  14. MUA THU VANGlúc 00:09 18 tháng 6, 2011

    Tất nhiên rồi, xin mời bạn! BTT ở Hà Nội thì chắc sẽ có dịp hội ngộ nhỉ:-)

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  15. op oaplúc 01:29 18 tháng 6, 2011

    em rất thích mấy cái đồ hun khói !thích cái mùi, cái vị :) nên là rất hấp dẫn đấy ạho VN chỉ có cá nục rán hoặc kho thôi :)nhưng em thấy khuyến cáo là ko nên dùng nhiều đồ hun khói :)

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  16. MUA THU VANGlúc 04:11 18 tháng 6, 2011

    Hồi xưa em và gia đình cũng ở Nga phải ko?Chị thích dồ hun khói nhưng từ năm ngoái tới nay đã hạn chế nhiều rồi:-)

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  17. op oaplúc 05:43 18 tháng 6, 2011

    da ko em chi qua co 2 tháng thôi. Hồi đó bé còn ngô nghê. Chỉ có ba má em là đi học và sống bên đó thời gian dài. :)

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  18. MUA THU VANGlúc 11:21 18 tháng 6, 2011

    Có khi chị biết ba. má em ấy nhỉ? Năm 1979 ba, má em qua đây chưa và có mở Moscow ko?

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  19. jacklyn nguyenlúc 16:03 18 tháng 6, 2011

    @muathuvang mosCá nục loại này kho như vậy mới đúng ah chị. Thì thịt cá mới mềm , béo và thơm. Còn chiên trước khi kho thì thịt cá cứng , mùi tah và mất đi vị béo

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  20. chauthi bachphunglúc 05:14 19 tháng 6, 2011

    Ben chi khong o ban loai ca de khoi , chi co ban tuoi thoi chi hay mua ve kho khong roi go thit ca ra xào voi toi thom cho them chut duong .....ngon tuyet !

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  21. Huong Misslúc 22:25 19 tháng 6, 2011

    Trùi ơi sao mấy bác đầu độc em vậy. Chết em lại phải lọ mọ đi làm để ănhttp://aseantravelandtours.com

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  22. chauthi bachphunglúc 10:09 21 tháng 6, 2011

    Ca kho xong roi lay thit ca ra chien lai voi toi , bo chut duong them ....an ngon mieng lam do em !

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  23. MUA THU VANGlúc 13:16 21 tháng 6, 2011

    Chị thích cá kho rồi sau đó rán trước khi ăn đó em:-)

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  24. MUA THU VANGlúc 13:17 21 tháng 6, 2011

    Để mọi người cùng ăn cá:--)) bạn cũng ăn cá đi nhé, tốt hơn ăn thiitj đấy:-))

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  25. MUA THU VANGlúc 13:18 21 tháng 6, 2011

    Chj gỡ hết xương rồi phải ko? trông đĩa cá hấp dẫn thật. Để hôm nào em cũng thử làm như chị nhé!

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
  26. jacklyn nguyenlúc 12:00 22 tháng 6, 2011

    @muathuvangmos Cá làm theo kiểu của chị và chị Phụng không phải là cá kho. Miền Nam gọi là cá chấy. Thường thì cá kho ăn được vài ngày ngán rồi hoặc vả hâm đi hâm lại bị bễ muốn làm thành món khác thì họ sẽ chuyển sang cá chấy còn ướt thì ăn với cơm dưa leo. Còn cá chấy cho thật khô( gọi là cá chấy khô ) thì loại này ăn với cháo trắng nấu với gừng bầm rất ngon( như là ăn cháo với thịt chà bông vậy đó ) Chứ nói ăn cá kho là chỉ kho rồi ăn thôi

    Trả lờiXóaTrả lời
      Trả lời
Thêm nhận xétTải thêm... Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Giới thiệu về tôi

Unknown Xem hồ sơ hoàn chỉnh của tôi

Lưu trữ Blog

  • ▼  2011 (38)
    • ▼  tháng 6 (9)
      • CHÂN GÀ NƯỚNG
      • QUÀ TẶNG
      • Sắc màu!
      • Vườn
      • PHỐ BẢO KHÁNH CỦA EM.
      • Ca nục hun khói.
      • Ngày nghỉ
      • Có cần bình luận?
      • SARI

Từ khóa » Cá Nục Hun Khói