Chất Dinh Dưỡng Nào Trong Thực Phẩm Dễ Bị Hao ... - Vietjack.online

× Đăng nhập Facebook Google ×

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Hãy chọn chính xác nhé!

Trang chủ Lớp 6 Công nghệ

Câu hỏi:

22/07/2024 12,773

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

A. Chất béo

B. Tinh bột

C. Vitamin

Đáp án chính xác

D. Chất đạm

Xem lời giải Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Giải thích: Chất dinh dưỡng trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến là Vitamin – SGK trang 82,83

Câu trả lời này có hữu ích không?

1 0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Xem đáp án » 18/06/2021 25,074

Câu 2:

Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

Xem đáp án » 18/06/2021 16,432

Câu 3:

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

Xem đáp án » 18/06/2021 14,127

Câu 4:

Sinh tố nào ít bền vững nhất khi đun nấu?

Xem đáp án » 18/06/2021 12,976

Câu 5:

Thông tin sai về các chất dinh dưỡng của cá là:

Xem đáp án » 18/06/2021 11,164

Câu 6:

Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ:

Xem đáp án » 18/06/2021 10,639

Câu 7:

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

Xem đáp án » 18/06/2021 10,566

Câu 8:

Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là:

Xem đáp án » 18/06/2021 8,643

Câu 9:

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?

Xem đáp án » 18/06/2021 8,175 Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »

• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án 2 đề 10770 lượt thi Thi thử
• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án 2 đề 6114 lượt thi Thi thử
• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 15 có đáp án 2 đề 5463 lượt thi Thi thử
• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 1 có đáp án 2 đề 4245 lượt thi Thi thử
• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án 2 đề 4091 lượt thi Thi thử
• 30 câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ 6 Chương 3 có đáp án 4 đề 3771 lượt thi Thi thử
• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 2 có đáp án 2 đề 3702 lượt thi Thi thử
• Top 4 Đề thi Công nghệ 6 Học kì 2 có đáp án 5 đề 3651 lượt thi Thi thử
• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 4 có đáp án 2 đề 3433 lượt thi Thi thử
• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 22 có đáp án 2 đề 3284 lượt thi Thi thử

Xem thêm » Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »

• 

  Một bóng đèn LED có thông số kĩ thuật như sau: 100V – 5W. Hỏi bóng đèn đó có công suất định mức là bao nhiêu?

  1,588 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Tránh đặt đồ dùng điện ở những khu vực nào?

  945 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Nấu cơm bằng nồi cơm điện ta thực hiện mấy bước?

  501 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Sử dụng bếp hồng ngoại theo mấy bước?

  328 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Theo em, nguyên nhân khiến cơm bị sống là gì?

  420 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Hãy cho biết những việc làm nào sau đây không an toàn?

  456 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Ý nghĩa của biểu tượng sau trên bóng đèn

  

  541 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Nhận xét nào sau đây đúng khi nói về bóng đèn sợi đốt?

  1,492 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Nhận xét nào sau đây không đúng khi nói về bóng đèn huỳnh quang?

  1,773 22/06/2022 Xem đáp án
• 

  Phát biểu nào sai khi nói về bóng đèn LED

  2,354 22/06/2022 Xem đáp án

Xem thêm »