Em Hãy Cho Biết Chất Dinh Dưỡng Nào Trong Thực Phẩm Dễ Bị Hao Tổn ...

Trang chủ » Chất Dinh Dưỡng Nào Trong Thực Phẩm Dễ Bị Hao Tổn Nhiều Trong Quá Trình Chế Biến » Em Hãy Cho Biết Chất Dinh Dưỡng Nào Trong Thực Phẩm Dễ Bị Hao Tổn ...

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm Trang chủ Lớp 6 Công nghệ 6 (sách cũ) Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ... Bài 17.Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn - Bài 1 trang 84 SGK Công Nghê 6. Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

Hướng dẫn trả lời 

Advertisements (Quảng cáo)

-  Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP. -  Chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.

 

Bạn đang xem bài tập, chương trình học môn Công nghệ 6 (sách cũ). Vui lòng chọn môn học sách mới cần xem dưới đây:

  • Công nghệ 6 Sách Cánh diều
  • Công Nghệ 6 sách Kết nối tri thức
  • Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
  • SBT Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức
  • SBT Công nghệ lớp 6 - Chân trời sáng tạo
  • SBT Công nghệ lớp 6 - Cánh diều
  • Môn học khác Lớp 6

Advertisements (Quảng cáo)

Danh sách bài tập

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến,cần chú ý điều gì ? Hãy kể tên các sinh tố tan trong nước và các sinh tố tan trong chất béo. Sinh tố nào ít bền vững nhất... Sau đây là những thực phẩm đc mua sắm để chế biến món ăn:thịt bò, tôm tươi, rau cải, cà chua, giá đỗ,khoai tây,...

Mới cập nhật

Câu hỏi Bài 2 trang 70 Toán 6 Tập 1 : Một chú ốc sên sáng sớm ở vị trí A trên cây cột... Trả lời câu hỏi Bài 2 trang 70 Toán 6 Tập 1 . Hỏi sáng hôm sau chú ốc sên cách A bao nhiêu... Bài 23.2 trang 62 SBT KHTN 6 – Cánh diều: Nhóm động vật nào dưới đây không thuộc động vật có xương sống? Phân tích và lời giải bài 23.2 trang 62 sách bài tập (SBT) Khoa học tự nhiên 6 - Cánh diều - Bài... Giải bài 2 trang 33 Toán 6 tập 2 cánh diều: Viết các phân số sau theo thứ tự tăng dần Hướng dẫn giải bài 2 trang 33 SGK Toán 6 tập 2 Cánh diều. Bài 2 So sánh các phân số. Hỗn số dương Viết các... Câu A24 trang 10 SBT Tin học lớp 6 – Cánh Diều: 2) Khi cần phân biệt nhiều hơn hai trường hợp, có thể... Vận dụng kiến thức đã học và hiểu biết thực tế của bản thân. Giải và trình bày phương pháp giải câu A24 trang... Câu hỏi Bài 4 trang 13 Toán lớp 6 Tập 1 : Cho ba tập hợp: M = {1; 5}, A = {1; 3;... Trả lời câu hỏi Bài 4 trang 13 Toán 6 Tập 1 . Bài 4. Số phần tử của một tập hợp. Tập hợp... Bài 5 trang 86 Sách Tài liệu dạy – học Vật lý 6: Hãy tìm hiểu các vật dụng có sử dụng nguyên tắc... Bài 5 trang 86 Sách Tài liệu dạy – học Vật lí 6. c) Chiếc xe đẩy tay (xe cút kít): điểm tựa là... © Copyright 2017 - BaitapSGK.com

Từ khóa » Chất Dinh Dưỡng Nào Trong Thực Phẩm Dễ Bị Hao Tổn Nhiều Trong Quá Trình Chế Biến