Giáo án Môn Hóa Học 9 - Tiết 54: Rượu Etylic

• Trang Chủ
• Đăng ký
• Đăng nhập
• Upload
• Liên hệ

Trang Chủ › Giáo Án Khác Giáo án môn Hóa học 9 - Tiết 54: Rượu etylic

I. CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG :

 1. Kiến thức:

-Nắm được CTPT, CTCT, tính chất hóa học, tính chất vật lí và ứng dụng của C2H5OH.

-Biết nhóm – OH là nhóm nguyên tử gây ra tính chất hóa học đặc trưng của rượu.

-Biết độ rượu, cách tính độ rượu, điều chế rượu.

 2.Kĩ năng:

- Quan st thí nghiệm, hình ảnh, mơ hình, rt ra được nhận xét về cấu tạo và tính chất rượu etylic

- Viết cc PTHH dạng cơng thức phn tử v CTCT thu gọn.

- Nhận biết rượu etylic

-Viết được các phương trình phản ứng, giải bài tập về rượu.

II. CHUẨN BỊ :

Gv : -Dụng cụ, hóa chất cần thiết cho việc TN.

Hs : -Đọc trước bài ở nhà.

III, TIẾN TRÌNH BÀI DẠY :

 

2 trang nguyenhoa.10 1355 0 Download Bạn đang xem tài liệu "Giáo án môn Hóa học 9 - Tiết 54: Rượu etylic", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trênCHƯƠNG V : DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON – POIME Tuần : 27 Tiết 54 Tên bài : RƯỢU ETYLIC Ngày : I. CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG : 1. Kiến thức: -Nắm được CTPT, CTCT, tính chất hóa học, tính chất vật lí và ứng dụng của C2H5OH. -Biết nhóm – OH là nhóm nguyên tử gây ra tính chất hóa học đặc trưng của rượu. -Biết độ rượu, cách tính độ rượu, điều chế rượu. 2.Kĩ năng: - Quan st thí nghiệm, hình ảnh, mơ hình, rt ra được nhận xét về cấu tạo và tính chất rượu etylic - Viết cc PTHH dạng cơng thức phn tử v CTCT thu gọn. - Nhận biết rượu etylic -Viết được các phương trình phản ứng, giải bài tập về rượu. II. CHUẨN BỊ : Gv : -Dụng cụ, hóa chất cần thiết cho việc TN. Hs : -Đọc trước bài ở nhà. III, TIẾN TRÌNH BÀI DẠY : Hoạt Động 1 : Ổn định (1’) Hoạt động Giáo viên Hoạt động Học sinh Nội dung Hoạt Động 2 : Tính chất vật lí -Quan sát lọ đựng rượu etylic (cồn) à Nêu tính chất vật lí của rượu etylic ? -Cm tan vô hạn trong nước : Cốc nước, nhỏ vài giọt mực. Sau đó nhỏ rượu etylic vào. Quan sát màu mực trước và sau khi cho rượu vào ? -Nhẹ hơn nước Cm bằng dnước = và drượu = -Hòa tan benzen, Cm bằng cách nhỏ 1 vài giọt benzen vào ống nghiệm chứa rượu. -Đưa nhãn rượu có độ rượu. Độ rượu là gì ? -Viết 350 có nghĩa là gì ? -Nhắc lại công thức tính C% ? à Rút ra công thức tính độ rượu từ định nghĩa ? -Quan sát nêu tính chất vật lí. -Trước đậm, sau nhạt. -Quan sát lắng nghe. C% = I. Tính chất vật lí : -Chất lỏng, không màu, sôi ở 78,30C, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước. -Hòa tan được nhiều chất Iốt, benzen -Độ rượu là tỉ lệ % về thể tích của rượu trong hỗn hợp với nước. 0R = Hoạt Động 3 : Công thức cấu tạo -Cho Hs viết các CTCT có thể có của C2H6O ? -Cho Hs lắp ghép mô hình. àNhận xét và khẳng định CTCT CH3 – CH2 – OH là CTCT của rượu etylic. -Gv: nhóm OH được gọi là nhóm chức của rượu. Nghĩa là trong CTCT của rượu sẽ có nhóm –OH nhưng điều ngược lại k0 đúng. CH3 – O – CH3 CH3 – CH2 – OH II. Công thức cấu tạo : H H | | H – C – C – O – H | | H H Viết gọn CH3 – CH2 – OH Có 1 nguyên tử H liên kết với nguyên tử O tạo thành nhóm OH (nhóm chức rượu) Hoạt Động 3 : Tính chất hóa học -Cho biết TCHH đầu tiên của rượu etylic ? -Rượu etylic cháy như thế nào ? Sản phẩm là gì ? -Viết ptpứ. -Rượu etylic khi cháy tỏa nhiều nhiệt và k0 có muội than. Nên được dùng để nướng thức ăn. TN : Rượu tác dụng với Na. Quan sát trả lời : -Rượu etylic có tác dụng với Na k0 ? Chất khí đốt có ngọn ửa màu xanh à khí gì ? Sản phẩm của quá trình này là gì ? -Na thay thế nguyên tử H nào trong 6 nguyên tử H có trong phân tử ? Viết ptpứ. -Tác dụng với O2. -Ngọn lửa màu xanh, sản phẩm là CO2 và H2O, tỏa nhiệt -Làm TN. Quan sát. -Thảo luận, trả lời. III. Tính chất hóa học : 1.Phản ứng với O2 : C2H5OH + 3O2 à 2CO2 + 3H2O + Q 2. Phản ứng với Na : 2C2H5OH + Na à 2C2H5ONa + H2 C2H5ONa : Natri etyl 3. Tác dụng với axit axetic : Hoạt Động 4 : Điều chế -Rượu uống được điều chế như thế nào ? -Trong công nghiệp rượu etylic được điều chế từ etilen. -Lên men rượu với nguyên liệu có bột hoặc đường. IV. Điều chế : -Phương pháp lên men rượu. men 30 – 320C thủy phân (C6H10O5)n à C6H12O6 à C2H5OH -Từ etilen : C2H4 + H2O à C2H5OH Hoạt Động 4 : CỦNG CỐ BT : Tính thể tích rượu etylic nguyên chất có trong 650ml rượu 400 ? -Hs làm bài. BT : 0R = Hoạt Động 5 : DẶN DÒ -Hướng dẫn BT 3 /79 SGK -Học bài và đọc trước bài : CH3COOH.

Tài liệu đính kèm:

• tiet 54.doc

Tài liệu liên quan

• Đề thi môn Toán - Kỳ thi tuyển sinh vào Lớp 10 THPT chuyên Lam Sơn - Đề 84B (Có đáp án)

  Lượt xem: 286 Lượt tải: 0

• Giáo án Đại số Lớp 9 - Tiết 47 đến 65

  Lượt xem: 295 Lượt tải: 0

• Giáo án môn Hình học Lớp 9 - Tiết 57: Kiểm tra 1 tiết

  Lượt xem: 274 Lượt tải: 0

• Giáo án Hình học Lớp 9 - Tiết 8: Bảng lượng giác - Phan Văn Việt

  Lượt xem: 453 Lượt tải: 0

• Giáo án Đại số Lớp 7 - Tiết 38 đến 40 - Lê Duy Hưng

  Lượt xem: 478 Lượt tải: 0

• Giáo án Đại số Lớp 9 - Tuần 8 - Trường THCS Thực Thái

  Lượt xem: 421 Lượt tải: 0

• Giáo án Hình học Lớp 7 - Chương 2: Tam giác - Nguyễn Ngọc Trung

  Lượt xem: 653 Lượt tải: 0

• Giáo án Hình học khối 7 - Trường THPT Nguyễn Huệ - Tiết 27, 28

  Lượt xem: 1126 Lượt tải: 1

• Giáo án các môn Lớp 3 - Tuần 12

  Lượt xem: 767 Lượt tải: 0

• Giáo án môn Đại số Lớp 6 - Tiết 11: Luyện tập - Nguyễn Thị Ngọc Diễm

  Lượt xem: 388 Lượt tải: 0

Copyright © 2024 Lop8.net - Giáo án điện tử lớp 8, Thư viện giáo án điện tử, Thư viện giáo án tiểu học