Bài 5. Glucozơ - Hóa Học 12 - Nguyễn Thị Mai Hương

Có thể bạn quan tâm

Đăng nhập / Đăng ký Violet

ViOLET.VN
Bài giảng
Giáo án
Đề thi & Kiểm tra
Tư liệu
E-Learning
Kỹ năng CNTT
Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

xxxx...

giáo án soạn rất hay.cảm ơn rất nhiều. Nhưng tải...

Mời mọi người tham khảo ...

ĐÁP ÁN CÁC PHIẾU HỌC TẬP ĐÂU RỒI Ạ...

...

TUẦN 21-BÀI 65 T1 DIỆN TÍCH CP VÀ DT TOÀN...

TUẦN 21-BÀI 64 T2 HÌNH HỘP CHỮ NHẬT, HÌNH LẬP...

TUẦN 21- BÀI 64 T1 HÌNH HỘP CHỮ NHẬT, HÌNH...

TUẦN 21-BÀI 63 EM LÀM ĐƯỢC NHỮNG GÌ...

TUẦN 21-BÀI 62 TIẾT 2-Biểu đồ hình quạt tròn...

TUẦN 21- BÀI 6 T3 VIẾT ĐOẠN KẾT BÀI CHO...

TUẦN 21- BÀI 6 T2 NÓI VÀ NGHE...

TUẦN 21-BÀI 6 T1 THIÊN ĐƯỜNG CỦA CÁC LOÀI ĐV...

TUẦN 21- BÀI 5 T4 VIẾT ĐOẠN VĂN CHO BÀI...

Thành viên trực tuyến

135 khách và 45 thành viên

Nguyễn Ngân Hà

Nguyễn Thị Vân

nguyễn thị thùy

Nguyễn Yến Nhi

Nguyễn Văn Thái

Nguyễn Xuân Ngân

Lê Thị Mum

Hoàng Thị Vân

Nguyễn Thị An

Hoàng Thị Hải Yến

Phạm giang

phạm thị bích ngọc

Hoàng Thu Huệ

Phan Thi Thao

Vi Kim Bich

Lương Trọng Trí

Phùng Thị Oanh

Trần Vũ Khánh Chi

Van Minh Hue

Huỳnh Như Thủy

Tìm kiếm theo tiêu đề

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ Quên mật khẩu ĐK thành viên

Tin tức cộng đồng

5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...

Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025

23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt

Xem tiếp

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

(024) 62 930 536
0919 124 899
[email protected]

Liên hệ quảng cáo

(024) 66 745 632
096 181 2005
[email protected]

Tìm kiếm Bài giảng

Đưa bài giảng lên Gốc > THPT (Chương trình cũ) > Hóa học > Hóa học 12 >

Bai GLUCOZO
Cùng tác giả
Lịch sử tải về

Bài 5. Glucozơ

0 / 0

Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ... Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Nguyễn Thị Mai Hương Ngày gửi: 14h:35' 09-11-2013 Dung lượng: 81.0 KB Số lượt tải: 538 Số lượt thích: 0 người Bài giảng hoá học 12Gv: Mai Hương GiangTrung tâm GDTX tp hảI dươngChương 2 Cacbohiđrat Cacbohiđratkhái niệm, phân loại cấu tạo tính chất, ứng dụng ?Chương 2 Cacbohiđrat Tinh bột(gạo, ngô, khoai)đường(mía, quả ngọt)xenlulozo(giấy, vải sợi bông)Cacbohiđrat (gluxit, saccarit)Cacbohiđrat là gì? Chương 2 Cacbohiđrat Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m CacbohiđratMonosaccaritđisaccaritpolisaccaritGlucozơFructozơSaccrozơMantozơTinh bộtXenlulozơ GLUCOZƠ ?Cấu tạo dạng mạch hởtính chất các nhóm chức của glucozo GLUCOZƠ I. Tính chất vật lí và trạng tháI tự nhiênTính chất vật lí?Chất rắn, tinh thể không màu dễ tan trong nước có vị ngọtTrong tự nhiên glucozo có ở đâu?Có nhiều trong quả chín, mật ong (30% glucozơ). GLUCOZƠ I. Tính chất vật lí và trạng tháI tự nhiênII. Cấu tạo phân tửCÔNG THỨC PHÂN TỬ : C6H12O6CÔNG THỨC CẤU TẠO :(dạng mạch hở)CH2OH -CHOH -CHOH -CHOH -CHOH -CH=OCH2OH-(CHOH)4-CH=OHoặc viết thu gọn * có 5 nhóm – OH (ancol 5 chøc ) * có 1 nhóm – CHO (an®ehit ®¬n chøc)d?ng m?ch vòng GLUCOZƠ I. Tính chất vật lí và trạng tháI tự nhiênII. Cấu tạo phân tửIII. tính chất hoá họcGlucozo cú tớnh ch?t c?a anđehit đơn chức và ancol đa chức 1. Tính chất của ancol đơn chứca/ Tác dụng với Cu(OH)2t0 thêng, Glucozơ + Cu(OH)2  dd mµu xanh lam2C6H12O6 + Cu(OH)2  (C6H11O6)2Cu + 2H2Ob/ Phản ứng tạo este Este của glucozơ có 5 gốc axit trong phân tử GLUCOZƠ I. Tính chất vật lí và trạng tháI tự nhiênII. Cấu tạo phân tửIII. tính chất hoá họcGlucozo cú tớnh ch?t c?a anđehit đơn chức và ancol đa chức 1. Tính chất của ancol đơn chức2. Tính chất của anđehita. Oxi hoá glucozơ bằng dd AgNO3 trong NH3 (p/ư tráng bạc)HOCH2-(CHOH)4-CH=O + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O? HOCH2-(CHOH)4-COONH4 + 2Ag? + 2NH4NO3b. Oxi hoá glucozơ bằng Cu(OH)2HOCH2-(CHOH)4-CH=O + 2Cu(OH)2 + NaOH HOCH2-(CHOH)4-COONa + Cu2O (®á g¹ch) + 3H2Ob. Khử glucozơ bằng hiđroHOCH2-(CHOH)4-CH=O + H2 HOCH2-(CHOH)4-CH2OH3. Phản ứng lên menC6H12O62 CO2? + 2 C2H5OH GLUCOZƠ I. Tính chất vật lí và trạng tháI tự nhiênII. Cấu tạo phân tửIII. tính chất hoá họcIV. điều chế và ứng dụng1. Điều chế Tinh bột (xenlulozơ) + H2OH+ hoặc enzimGlucozơ(C6H10O5)n + nH2OnC6H12O6H+ hoặc enzim2. ứng dụng V. FructozơCÔNG THỨC PHÂN TỬ : C6H12O6CÔNG THỨC CẤU TẠO :(dạng mạch hở)CH2OH -CHOH -CHOH -CHOH -CO -CH2OhI. Tính chất vật lí và trạng tháI tự nhiênII. Cấu tạo phân tửIII. tính chất hoá họcIV. điều chế và ứng dụng GLUCOZƠ Chất kết tinh không màu dễ tan trong nước có vị ngọt (hơn đường mía)Có nhiều trong quả chín, mật ong (40% fructozơ).fructozơ + Cu(OH)2  dd mµu xanh lamfructozơ + H2  poliancol C6H14O6fructozơ + AgNO3/NH3 ; Cu(OH)2/NaOHfructozơ OH-glucozơ 468x90

↓ ↓ Gửi ý kiến ↓ CHÚ Ý: Bài giảng này được nén lại dưới dạng ZIP và có thể chứa nhiều file. Hệ thống chỉ hiển thị 1 file trong số đó, đề nghị các thầy cô KIỂM TRA KỸ TRƯỚC KHI NHẬN XÉT ↓