Bài 5. Glucozơ - Hóa Học 12 - Phạm Sỹ Lựu

Đăng nhập / Đăng ký

• ViOLET.VN
• Bài giảng
• Giáo án
• Đề thi & Kiểm tra
• Tư liệu
• E-Learning
• Kỹ năng CNTT
• Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 6,7...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 5...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 4...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 3...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 2...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 1...

TUẦN 17-BÀI 8 T3 VIẾT ĐOẠN VĂN GT NV HOẠT...

TUẦN 17-BÀI 8 T2 MRVT CỘNG ĐỒNG...

TUẦN 17-BÀI 8 T1 TỪ NHỮNG CÁNH ĐỒNG XANH...

TUẦN 17-BÀI 7 T4 TRẢ BV KC SÁNG TẠO...

TUẦN 17-BÀI 7 T3 LUYỆN TẬP SỬ DỤNG TỪ NGỮ...

TUẦN 17-BÀI 7 T1-2 DÁNG HÌNH NGỌN GIÓ...

TUẦN 18 - KIỂM TRA CUỐI KÌ 1...

TUẦN 18 - BAI 55 ÔN TẬP MỘT SỐ YẾU...

Thành viên trực tuyến

128 khách và 47 thành viên

Trần Chí Thanh

nguyễn thị thanh hiền

Me Van Phap

Hà Thị Cẩm Huyền

Phan Thi Thanh Thuy

Trương Kiều Ngân

Phan Cao Trạng

uong nuong

Trần Minh Trang

Trần Lê Khanh

Cao Thị Hường

Bùi Minh

Nguyễn Thị Thu Hiền

Trần Mai Ban

Nguyễn Thị Thủy

Bùi Thị Thanh Hiền

Phùng Thị Hoài Giang

lê thị hằng

Trần Tấn Nhã

nguyễn công hầu

Tìm kiếm theo tiêu đề

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ   Quên mật khẩu ĐK thành viên

Tin tức cộng đồng

5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...

Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025

23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt

Xem tiếp

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

• (024) 62 930 536
• 0919 124 899
• [email protected]

Liên hệ quảng cáo

• (024) 66 745 632
• 096 181 2005
• [email protected]

Tìm kiếm Bài giảng

Đưa bài giảng lên Gốc > THPT (Chương trình cũ) > Hóa học > Hóa học 12 >

• MOSACCARIT GLUCOZƠ VÀ FRUCTOZƠ
• Cùng tác giả
• Lịch sử tải về

Bài 5. Glucozơ

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 0 / 0
• 

Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ... Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Phạm Sỹ Lựu Ngày gửi: 12h:41' 16-05-2008 Dung lượng: 831.0 KB Số lượt tải: 286 Số lượt thích: 0 người GLUXITGluxit là gì? Gluxit là các hợp chất hữu cơ tạp chức, có chứa nhiều nhóm hidroxil (-OH) và có nhóm cacbonyl (-CHO, -CO-) trong phân tử, có công thức chung Cn(H2O)m. Gluxit có những loại nào? GlucozơMonosaccarit: C6H12O6 Fructozơ SaccarozơDisaccarit: C12H22O11 Mantozơ Tinh bộtPolisaccarit: (C6H10O5)n Xenlulozơ không bị thuỷ phân thuỷ phân cho nhiều phân tử monosaccarit thuỷ phân cho 2 phân tử monosaccaritMONOSACCARITBài 1.GLUCOZƠI. Trạng thái tự nhiên.Trong tự nhiên, glucozơ có ở đâu?II. Tính chất vật lýCho biết một số tính chất vật lý của glucozơ?glucozơ (đường nho) fructozơ (đường mật ong)chất rắn, kết tinh, vị ngọttan tốt trong nướcII. Cấu tạo phân tửAgNO3/NH3Cu(OH)2(CH3CO)2OHI-CHO-(CHOH)n-5 nhóm -OHmạch thẳng Thí nghiệm để xác định cấu tạo 1. Công thức cấu tạo dạng mạch hở a) Dạng mạch hở glucozơ là hợp chất tạp chức: rượu đa chức-andehidb) Dạng mạch hở fructozơ là hợp chất tạp chức: rượu đa chức-xetonLưu ý : fructozơ glucozơGlucozơ và fructozơ có tính chất của rượu đa chức, andehit (hoặc xeton). Trong môi trường kiềm có tinh chất tương tự nhau do fructozơ đồng phân hoá thành glucozơ.III. Tính chất hóa học b. Fructozơ: có tính chất tương tự glucozơ: tạo phức xanh lam, tạo este có 5 gốc axit 1. Tính chất của rượu đa chứca.Glucozơ.2. Tính chất của andehit Glucozơ và fructozơ tạo thành cùng một sản phẩm trong các phản ứng này 3. Phản ứng lên men và phản ứng oxi hoá chậm glucozơa. Lên men lactic:b. Lên men ruợu: (Axit lactic)c.Phản ứng oxi hoá chậm glucozơ Glucozơ làm thức ăn có giá trị, làm thuốc bồi dưỡng tăng lực, tráng gương và là nguyên liệu trung gian sản xuất rượu etylic.Trong công nghiệp glucozơ được điều chế từ phản ứng thủy phân tinh bột nhờ HCl xúc tác: (C6H10O5)n + nH2O  nC6H12O6Trong phòng thí nghiệm thu được glucozơ khi đun nóng CH2=O có Ca(OH)2 ở 1000C: 6CH2O  C6H12O6IV. Ứng dụng và điều chếBài tập 1a-Glucozơ có công thức cấu tạo là:BÀI TẬPVì sao ở nhiệt độ phòng glucozơ, fructozơ có M=180 đều là chất rắn, trong khi đó axit oleic có M=282 lại là chất lỏng ?Bài tập 2 Trong máu người bình thường có hàm lượng glucozơ không đổi là:1%0,1% 0,01%0,001%Bài tập 3Bài tập 4Để phân biết các chất sau: glucozơ, glyxerin (glyxerol), etanal , etanol ta dùng một thuốc thử nào trong số các chất sau:Dung dịch AgNO3/NH3 Cu(OH)2/OH- Dung dịch Br2Dung dịch KMnO4 Hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ, trong đó glucozơ chiếm 25% về khối lượng. Cho 0,2 mol X tác dụng hết với dung dịch AgNO3 (dư) trong NH3. Khối lượng Ag thu được là:10,8 gam21,6 gam43,2 gam 5,4 gam Bài tập 5   ↓ ↓ Gửi ý kiến

Hãy thử nhiều lựa chọn khác

Bài 5. Glucozơ

chuyên đề cacbonhidr

Bài 5. Glucozơ

Chương 2. Cacbonhidr Bài 5. Glucozơ

Bài 5. Glucozơ

Bài 5. Glucozơ

Còn nữa... ©2008-2017 Thư viện trực tuyến ViOLET Đơn vị chủ quản: Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - ĐT: 04.66745632 Giấy phép mạng xã hội số 16/GXN-TTĐT cấp ngày 13 tháng 2 năm 2012