Bài 5. Glucozơ - Hóa Học 12 - Nguyễn Văn Nam

Có thể bạn quan tâm

Đăng nhập / Đăng ký Violet

ViOLET.VN
Bài giảng
Giáo án
Đề thi & Kiểm tra
Tư liệu
E-Learning
Kỹ năng CNTT
Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

a...

Mời mọi người tham khảo ...

ĐÁP ÁN CÁC PHIẾU HỌC TẬP ĐÂU RỒI Ạ...

...

TUẦN 21-BÀI 65 T1 DIỆN TÍCH CP VÀ DT TOÀN...

TUẦN 21-BÀI 64 T2 HÌNH HỘP CHỮ NHẬT, HÌNH LẬP...

TUẦN 21- BÀI 64 T1 HÌNH HỘP CHỮ NHẬT, HÌNH...

TUẦN 21-BÀI 63 EM LÀM ĐƯỢC NHỮNG GÌ...

TUẦN 21-BÀI 62 TIẾT 2-Biểu đồ hình quạt tròn...

TUẦN 21- BÀI 6 T3 VIẾT ĐOẠN KẾT BÀI CHO...

TUẦN 21- BÀI 6 T2 NÓI VÀ NGHE...

TUẦN 21-BÀI 6 T1 THIÊN ĐƯỜNG CỦA CÁC LOÀI ĐV...

TUẦN 21- BÀI 5 T4 VIẾT ĐOẠN VĂN CHO BÀI...

TUẦN 21- BÀI 5 T3 LT VỀ CÁCH NỐI CÁC...

Thành viên trực tuyến

173 khách và 128 thành viên

Bàn Thị Tố Uyên

Bùi ánh Nguyêt

trương thanh tâm

huỳnh thị tuyết nhi

cao thị minh tánh

Đỗ Thị Bích Huyền

Lê Trọng Vĩnh

lương đức cường

THÁI HỒNG MỸ

Nguyễn Thị Hoà

Nguyễn Thị Huệ

Nguyễn Hồng Vỹ

Bùi Thị Thúy Duy

Ngô Huyền

Nông Thị Thủy

Huỳnh Thị Mỹ Linh

chu xuan

Nguyễn Hữu Cường

phan bảo linh

hà thị anh

Tìm kiếm theo tiêu đề

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ Quên mật khẩu ĐK thành viên

Tin tức cộng đồng

5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...

Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025

23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt

Xem tiếp

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

(024) 62 930 536
0919 124 899
[email protected]

Liên hệ quảng cáo

(024) 66 745 632
096 181 2005
[email protected]

Tìm kiếm Bài giảng

Đưa bài giảng lên Gốc > THPT (Chương trình cũ) > Hóa học > Hóa học 12 >

BÀI 5: GLUCOZƠ
Cùng tác giả
Lịch sử tải về

Bài 5. Glucozơ

0 / 0

Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ... Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Nguyễn Văn Nam Ngày gửi: 23h:56' 17-04-2010 Dung lượng: 974.5 KB Số lượt tải: 871 Số lượt thích: 0 người Câu 2GLIXERINLIPITBENZEƠNCâu 1Câu 3uCCâu 4ANCOLCâu 5PHENOLCâu 6Câu 7AZBTRÒ CHƠI Ô CHỮBài 5: GLUCOZƠTính chất vật lý- trạng thái tồn tại1Cấu tạo phân tử2Tính chất hóa học34Điều chế và ứng dụng4Fuctozơ4445Đoc SGK và trả lời câu hỏiCâu 1. Cacbohidrat (gluxit, saccarit) là hợp chất hữu cơ?A. Đa chức có công thức chung Cn(H2O)m.B. Tạp chức, đa số có công thức chung Cn(H2O)m.C. Chức nhiều nhóm hidroxyl và cacboxyl.D. Chỉ có nguồn gốc từ thực vật. Câu 2. glucozơ thuộc nhóm nào?A. Monoancol.B. Đisaccarit.C. Polisaccarit.D. Monosaccarit. Đáp án . ĐĐoc SGK và trả lời câu hỏiĐáp án : BMùi vị Trạng tháiText in hereTính tanMầu sắcChất rắnTinh thể không màuCó vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường míaI. Tính chất vật lý và trạng thái tự nhiênDễ tan trong nướctrong hầu hết các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ.., trong mật ong, cơ thể người và động vật, trong máu người có 0,1%Trạng thái TN Quan sát, choBiết tính chất vật lý, trạng thái TN?II. Cấu tạo phân tửHọc sinh quan sát 2 thí nghiệm và cho nhận xét về hiện tượng Thí nghiệm 1: Cho vào ống nghiệm lần lượt 1ml AgNO3, sau đó nhỏ từng giọt NH3cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết. Cho tiếp vào 1ml dd glucozơ 1% cho vào cốc nước nóng. Thí nghiệm 2 : Cho vào ống nghiệm lần lượt vài giọt dd CuSO4 0,5%, 1ml dd NaOH 10%, lắc nhẹ rồi thêm 2ml dd glucozơ 1%, lắc nhẹ.II. Cấu tạo phân tửCông thức phân tử : C6H12O6Công thức cấu tạo CTCT( dạng mạch thẳng)CTCT thu gọn CH2OH[CHOH]4CHOGlucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức có cấu tạo của rượu đa chức và andehit đơn chức.III. Tính chất hóa họcNhìn vào cấu tạo của glucozơ hãy dự đoán tính chất hóa học đặc trưng của glucozơ? -Tính chất của rượu đa chức.-Tính chất của Andehit.- Phản ứng lên men rượu.2. Tính chất của andehit a. Bị oxi hóa+ Oxi hóa glucozơ bằng dd AgNO3 trong amoniac+ Tác dụng với Cu(OH)2 ,đun nóng tạo ra Cu2O màu đỏ gạch HOCH2[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → HOCH2[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3.Amino gluconatHOCH2[CHOH]4CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH → HOCH2[CHOH]4COONa + Cu2O + 3H2ONatri gluconat2. Tính chất của andehit b. Bị khử: Tác dụng với Hidrosobitol3. Phản ứng lên men rượu C6H12O6 2CO 2 + 2 C2H5OH IV. Điều chế - Ứng dụng 1. Ứng dụngNêu Ứng dụng của glucozo mà em biết?Tráng gương Thuốc tăng lựcSản xuất bánh kẹoTráng ruột phích2. Điều chếTrong công nghiệp (C6H10O5 )n + n H2O nC6H12O6Trong tự nhiên 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2.a/s,diệp lụcV. Đồng phân của glucozơ FructozơC6H12O6CTPT:Trong tự nhiên fructozo có ở dâu? Sự giống và khác nhau giữa CTCT của Glucozo và Fructozo . Tính chất hóa học cơ bản của fructozo ?Trong tự nhiên fructozơ có trong quả chín ngọt , mật ong (40%) Tính chất của ancol đa chức( tác dụng với (CuOH)2 Tính chất của nhóm cacbonyl( cộng hidro)Glucozo CTCT thu gọn: CH2OH[CHOH]4CHOCâu 3: Phản ứng nào sau đây có thể chuyển glucozơ, fructozơ thành những sản phẩm giống nhau?A. Phản ứng với H2/ Ni, to.B. Phản ứng với Cu(OH)2.C. Phản ứng với Na.D. Phản ứng với dd brom. Đáp án . ACâu 4: Để tráng một chiếc gương người ta phải đun nóng dd chứa 540 gam C2H12O6 với lượng đủ AgNO3 trong dd NH3. Tính khối lượng bạc sinh ra biết hiệu suất phản ứng là 90%.Bài tập củng cốĐáp án :583,2 gam.- Làm bài tập 1-6 SGK trang 25- Đọc phần tư liệu trang 26 về cấu trúc phân tử Gucozo và FructozoCHÚC CÁC EM HỌC TỐTCÁC EM VỀ NHÀ: 468x90