Bài 5. Glucozơ - Hóa Học 12 - Nguyễn Văn Cương

Có thể bạn quan tâm

Đăng nhập / Đăng ký Violet

ViOLET.VN
Bài giảng
Giáo án
Đề thi & Kiểm tra
Tư liệu
E-Learning
Kỹ năng CNTT
Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

vvvx...

TUẦN 21.Viết bài văn tả người lớp 5 (trang 32)...

TUẦN 21.Bài 6-Thư của bố- Kết nối tri thức...

TUẦN 21.Luyện từ và câu Cách nối các vế câu...

TUẦN 21.Bai 6.Thu cua bo-KNTT...

TUẦN 21.lop 5 Gio hoa thang nam-KNTT...

giáo án soạn rất hay.cảm ơn rất nhiều. Nhưng tải...

Mời mọi người tham khảo ...

ĐÁP ÁN CÁC PHIẾU HỌC TẬP ĐÂU RỒI Ạ...

...

TUẦN 21-BÀI 65 T1 DIỆN TÍCH CP VÀ DT TOÀN...

TUẦN 21-BÀI 64 T2 HÌNH HỘP CHỮ NHẬT, HÌNH LẬP...

TUẦN 21- BÀI 64 T1 HÌNH HỘP CHỮ NHẬT, HÌNH...

TUẦN 21-BÀI 63 EM LÀM ĐƯỢC NHỮNG GÌ...

Thành viên trực tuyến

388 khách và 230 thành viên

Lê Thanh Tùng

vũ thị thúy

hoàng anh thư

Phương Trang

Nguyễn Bình Phương Trang

Thạnh Trường Nguyễn

Lừu Văn Sáng

dương thu hương

Lê Tắc Thiên

nguyễn bảo khánh

Nguyễn Ngọc Thái

Trương Ngọc Dân

Vũ thị Xuyến

lê thị hằng

Ka neas

Phạm Minh Đức

Đỗ Thị Hà Thu

Khánh Dư

huỳnh thị diệu hiền

lê thị nga

Tìm kiếm theo tiêu đề

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ Quên mật khẩu ĐK thành viên

Tin tức cộng đồng

5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...

Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025

23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt

Xem tiếp

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

(024) 62 930 536
0919 124 899
[email protected]

Liên hệ quảng cáo

(024) 66 745 632
096 181 2005
[email protected]

Tìm kiếm Bài giảng

Đưa bài giảng lên Gốc > THPT (Chương trình cũ) > Hóa học > Hóa học 12 >

Bài 5. Glucozơ
Cùng tác giả
Lịch sử tải về

Bài 5. Glucozơ

0 / 0

Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ... Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Sưu tầm Người gửi: nguyễn văn cương Ngày gửi: 22h:19' 16-09-2017 Dung lượng: 28.5 MB Số lượt tải: 481 Số lượt thích: 0 người Chào mừngChương 2: CACBOHIĐRATBài 5: GLUCOZƠTính chất vật lý- trạng thái tồn tạiICấu tạo phân tửIITính chất hóa họcIIIIVĐiều chế và ứng dụng4Fuctozơ444VĐoc SGK và trả lời câu hỏiCâu 1. Cacbohidrat (gluxit, saccarit) là hợp chất hữu cơ?A. Đa chức có công thức chung Cn(H2O)m.B. Tạp chức, đa số có công thức chung Cn(H2O)m.C. Chứa nhiều nhóm hidroxyl và cacboxyl.D. Chỉ có nguồn gốc từ thực vật. Câu 2. glucozơ thuộc nhóm nào?A. Monoancol.B. Đisaccarit.C. Polisaccarit.D. Monosaccarit. Đáp án . DD?c SGK v� tr? l?i cõu h?iĐáp án : BMùi vị Trạng tháiText in hereTính tanMầu sắcChất rắnTinh thể không màuCó vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường míaI- TíNH CHấT VậT Lý Và TRạNG THáI Tự NHIÊNDễ tan trong nướctrong hầu hết các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ.., trong mật ong, cơ thể người và động vật, trong máu người có 0,1%Trạng thái TN Quan sát, choBiết tính chất vật lý, trạng thái TN?II- CấU TạO PHÂN TửCông thức phân tử : C6H12O6Phản ứng tráng bạc và tác dụng với nước bromTác dụng với Cu(OH)2 tạo dd màu xanhCó nhiều nhóm (- OH) ở vị trí kề nhauChứa nhóm CHOTạo este chứa 5 gốc axit CH3COOCó 5 nhóm (- OH )Khử hoàn toàn glucozo thu được hexanCó 6 nguyên tử C, mạch không phân nhánhCông thức cấu tạo CTCT( dạng mạch hở)CTCT thu gọn CH2OH[CHOH]4CHOGlucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức có cấu tạo của ancol 5 chức và andehit đơn chức.III- TíNH CHấT HOá HọCNhìn vào cấu tạo của glucozơ hãy dự đoán tính chất hóa học đặc trưng của glucozơ? -Tính chất của ancol đa chức.-Tính chất của andehit.- Phản ứng lên men.III -TÍNH CH?T HĨA H?C1. Tính chất của ancol đa chứca)* Thí nghiệm* Hiện tượng : * Giải thích :* Phương trình :Tạo dung dịch xanh lam.Do glucozơ tạo phức với Cu(OH)2Tác dụng với Cu(OH)2 (t0 thường) b) Phản ứng tạo este Glucozơ có thể tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử C6H7O(OCOCH3)5 khi cho glucozơ tác dụng với anhiđrit axetic (CH3CO)2O có mặt piriđinIII -TÍNH CHẤT HÓA HỌC2. Tính chất anđehitIII -TÍNH CHẤT HÓA HỌC2. Tính chất của anđehita) Phản ứng tráng bạc 12* Thí nghiệm* Hiện tượng : * Phương trình : Tạo kết tủa trắng Ag.amoni gluconatb) Phản ứng với Cu(OH)2 (khi đun nóng)đỏ gạch III -TÍNH CHẤT HÓA HỌC2. Tính chất anđehita) Phản ứng tráng bạc natri gluconat* HiÖn tượng: Cã kÕt tña mµu ®á g¹ch* Phương trình:c) Phản ứng với H2b) Phản ứng với Cu(OH)2 (khi đun nóng)III -TÍNH CHẤT HÓA HỌC2. Tính chất anđehita) Phản ứng tráng bạc sobitolIII -TÍNH CHẤT HÓA HỌC3. Phản ứng lên men IV- ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG1. Ứng dụngNêu ứng dụng của glucozo mà em biết?Tráng gương Thuốc tăng lựcSản xuất bánh kẹoTráng ruột phích2. Điều chếTrong công nghiệp (C6H10O5 )n + n H2O nC6H12O6Trong tự nhiên 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2.a/s,diệp lụcV- FructozƠC6H12O6CTPT:Trong tự nhiên fructozo có ở dâu?Tính chất hóa học cơ bản của fructozo?Trong tự nhiên fructozơ có trong quả chín ngọt , mật ong (40%) Tính chất của ancol đa chức( tác dụng với (CuOH)2 Tính chất của nhóm cacbonyl( cộng hidro)FRUCTOZƠ GLUCOZƠOH - Trong môi trường kiềm FRUCTOZƠ chuyển thành GLUCOZƠ.Glucozo CTCT thu gọn: CH2OH[CHOH]4CHOCâu 1: Phản ứng nào sau đây có thể chuyển glucozơ, fructozơ thành những sản phẩm giống nhau?A. Phản ứng với H2/ Ni, to.B. Phản ứng với Cu(OH)2.C. Phản ứng với Na.D. Phản ứng với dd brom. Đáp án. ABài tập củng cốCâu 2 : Cho các hóa chất sau: H2 (1); Cu(OH)2 (nhiệt độ thường) (2); Cu(OH)2 (dun nóng) (3); dung dịch AgNO3 trong NH3 (4); Fe (5). Glucozơ phản ứng được với Đ.A A. (1); (2); (4); (5). C. (1); (3); (4). B. (2); (4); (5). D. (1); (2); (3); (4). Câu 3 : Cho các dung dịch: glixerol; glucozơ; anđehit axetic; ancol etylic. Thuốc thử dùng để phân biệt được 4 dung dịch trên làĐ.A A. Na kim loại. D. nước brom.B. dung dịch AgNO3 trong NH3. C. Cu(OH)2.- Làm bài tập 1-6 SGK trang 25- Đọc phần tư liệu trang 26 về cấu trúc phân tử Glucozơ và FructozơCÁC EM VỀ NHÀ:cảm ơn thầy cô và các em Đường dạng kết tinh- 468x90

↓ ↓ Gửi ý kiến ↓ CHÚ Ý: Bài giảng này được nén lại dưới dạng RAR và có thể chứa nhiều file. Hệ thống chỉ hiển thị 1 file trong số đó, đề nghị các thầy cô KIỂM TRA KỸ TRƯỚC KHI NHẬN XÉT ↓