Nộm – Wikipedia Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung

Nội dung

chuyển sang thanh bên ẩn

Đầu
1 Cách làm
2 Chú thích

Bài viết
Thảo luận

Tiếng Việt

Đọc
Sửa đổi
Sửa mã nguồn
Xem lịch sử

Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ

Đọc
Sửa đổi
Sửa mã nguồn
Xem lịch sử

Chung

Các liên kết đến đây
Thay đổi liên quan
Trang đặc biệt
Liên kết thường trực
Thông tin trang
Trích dẫn trang này
Lấy URL ngắn gọn
Tải mã QR

In và xuất

Tạo một quyển sách
Tải dưới dạng PDF
Bản để in ra

Tại dự án khác

Khoản mục Wikidata

Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Bách khoa toàn thư mở Wikipedia "Gỏi" đổi hướng tới đây. Đối với các định nghĩa khác, xem Gỏi (định hướng).

Bài này không có nguồn tham khảo nào. Mời bạn giúp cải thiện bài bằng cách bổ sung các nguồn tham khảo đáng tin cậy. Các nội dung không nguồn có thể bị nghi ngờ và xóa bỏ. Nếu bài được dịch từ Wikipedia ngôn ngữ khác thì bạn có thể chép nguồn tham khảo bên đó sang đây. (tháng 6 năm 2024)

Nộm (phương ngữ Bắc Bộ) hoặc gỏi (phương ngữ Nam Bộ),[1] là tên gọi chung cho các món rau trộn chua ngọt trong ẩm thực Việt Nam.

Cách làm

[sửa | sửa mã nguồn]

Cách làm nói chung: trộn rau (tùy loại) với gia vị, rau thơm, tỏi, ớt, đậu phộng,... vào cho vừa ăn. Có loại trộn thêm cả thịt, cá.

Một số món nộm:

Món nộm truyền thống trong cỗ Tết miền Bắc Việt Nam, gồm su hào/đu đủ, cà rốt, lạc rang, rau mùi,...
Nộm thịt bò khô: gồm đu đủ, cà rốt, thịt bò khô, rau kinh giới,...
Nộm rau muống: rau muống trụng, kinh giới, mắm tôm, mè rang
Thịt gà xé phay: gồm thịt gà luộc, bắp cải, hành tây, rau răm,...
Nộm hoa chuối: gồm hoa chuối, lạc rang, nước mắm,...
Gỏi ngó sen

Chú thích

[sửa | sửa mã nguồn]

^ Trong phương ngữ miền Bắc, từ "gỏi" dùng để chỉ các món thịt/cá ăn tái hoặc sống, đặc biệt thông dụng là gỏi cá hay gỏi sinh cầm.

Bài viết liên quan đến ẩm thực Việt Nam này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Nộm&oldid=71717261” Thể loại:

Sơ khai ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam
Salad

Thể loại ẩn:

Hoàn toàn không có nguồn tham khảo
Tất cả bài viết sơ khai

Từ khóa » Từ ăn Trong Tiếng Nôm

Nộm – Wikipedia Tiếng Việt

Nội dung

Cách làm

Chú thích

Ăn - Wiktionary Tiếng Việt

Tra Từ: ăn - Từ điển Hán Nôm

Tra Từ: 食 - Từ điển Hán Nôm

ăn Nghĩa Là Gì Trong Từ Hán Việt? - Từ điển Số

ăn Chữ Nôm Là Gì? - Từ điển Số

Từ Điển - Từ ăn ở Có ý Nghĩa Gì - Chữ Nôm

Từ Điển - Từ ăn Gian Có ý Nghĩa Gì - Chữ Nôm

Cách Viết, Từ Ghép Của Hán Tự THỰC 食 Trang 1-Từ Điển Anh Nhật ...

Từ Điển - Từ ăn Gỏi Có ý Nghĩa Gì - Chữ Nôm

ẩm Thực Cung đình Triều Tự đức - Viện Nghiên Cứu Hán Nôm

Những Lỗi Sai Phổ Biến Khi Dùng Từ Hán Việt - Báo Tuổi Trẻ

Trai Tịnh - Chay Tinh - SimonHoaDalat

Từ Nộm Là Gì - Tra Cứu Từ điển Tiếng Việt

Học Chữ Bằng Vần điệu Lục Bát - Báo Đà Nẵng

Liên Hệ